El caso del frijol. ¿Estupidez o perversidad?

Hace cinco o seis años estaba ocurriendo algo en el interior del país que a estas alturas tendría un impacto extraordinario en la reducción de la pobreza: Los productores de frijoles rojos, todos ellos pequeños, pobres y que producían escasamente para malvender en el mercado nacional y para subsistir empezaron a tener un mercado en el exterior que pagaba bien el frijol, lo que les dejaba cada vez mejores ganancias.

Exportaciones pierden fuerza

El dinamismo exportador nicaragüense perdió fuerza en el primer mes de este año, al crecer en valor solo un 1.12 por ciento, por debajo del 17.15 por ciento registrado en el mismo mes del 2012. En cifras reales, los ingresos por exportación al cierre de enero pasado sumaron 224.98 millones de dólares, solo 2.48 millones más respecto al mismo lapso del año pasado, según datos del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex).

Plantas tras exigente certificación

Una carrera contra el tiempo han emprendido las plantas procesadoras y empacadoras de raíces y tubérculos. En julio del 2013 se vence el plazo que Estados Unidos y Puerto Rico otorgaron para obtener la certificación sanitaria y de buenas prácticas de manufactura, que les permitirá continuar vendiendo yuca, quiquisque, malanga y jengibre en esos mercados.

Ambicioso Mussy

El anhelo de mejorar la calidad de vida de sus familias impulsó a un grupo de campesinos a romper con la tradición, que por generaciones mantuvo a sus familias como productores agrícolas. Con la firme decisión de evitar que “otros”, al procesar la materia prima que producen, obtengan las mayores ganancias optaron por no seguir vendiendo a granel el cacao. Ahora lo procesarán para comercializarlo en el mercado nacional convertido en barras de chocolate, y en el internacional como pasta de cacao, materia prima de las chocolaterías.

Producirán para exportar

Una planta maquiladora de semillas mejoradas de arroz, frijoles y maíz, fue inaugurada en la comunidad de Cuatro Esquinas, ocho kilómetros al suroeste de San Rafael del Norte, Jinotega, con un gran aporte económico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) y otros organismos cooperantes.

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