Con crepas forja su futuro

Ante la cada vez más aguda escasez de empleo, el emprendimiento se ha convertido en una de la opciones preferidas de los jóvenes. Sin embargo, para otros es una vocación que nutren desde la niñez. Este es el caso de Paula Primante, quien encontró en su pasión por la cocina la ruta para convertirse en empresaria. En menos de tres años, su negocio Crepas.ni está próximo a abrir una sucursal en la que ofrecerá un concepto más gourmet.

Mezcla nutritiva: Crepas

Las crepas se cocinan en forma de una tortilla muy delgada en sartén o plancha antiadherente, se rellena con ingredientes dulces o salados y se cubre con algún tipo de salsa.

Crepas

Las francesas crêpes se han convertido en las tortitas más populares del mundo. Con su delicada textura y su aroma son la envoltura ideal para casi cualquier comida. A continuación les enseñamos a preparar unas caseras.

Crepas

Quizá la mayoría piense en crepas como un postre. Aunque también puede ser desayuno o merienda. Lo cierto es que se pueden comer en cualquier momento del día. En Nicaragua es ideal para disfrutar de un café o un batido.

Las deliciosas crepas

Caliente el aceite y agregue la harina. Revuelva fuertemente, añada poco a poco la leche y la sal revolviendo para evitar que se formen grumos. Al espesar, agregue pimienta y nuez al gusto. Retire del fuego y salpimiente.

Sabrosa tentación

Son suaves y terriblemente divinas. Se convierten en el manjar ideal para disfrutar una tarde, después de un almuerzo.

¡Fácil y deliciosas!

Esta semana Maizena® le ayuda a preparar una delicia que será del agrado de toda su familia CREPAS DE JAMÓN CON QUESO Ingredientes: Crepas: 1 taza de Fécula de Maíz  natural marca Maizena® 1 taza de leche1 huevo1 pizca de sabrosador de pollo 3 cucharadas de margarina Relleno: 2 cebollas picadas1 cucharadita de margarina200 g […]

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