Esta semana Maizena® le ayuda a preparar una delicia que será del agrado de toda su familia
CREPAS DE JAMÓN CON QUESO
Ingredientes:
Crepas:
1 taza de Fécula de Maíz natural marca Maizena®
1 taza de leche
1 huevo
1 pizca de sabrosador de pollo
3 cucharadas de margarina
Relleno:
2 cebollas picadas
1 cucharadita de margarina
200 g de jamón o tocino
200 g de quesillo
3 cucharadas de queso rallado
Salsa:
2 tazas de salsita lista de tomate
Preparación:
Derrita la margarina en un sartén y luego licue con la Maizena®, leche, huevo y el sabrosador.
En la misma sartén donde derritió la margarina coloque una pequeña cantidad de la mezcla antes preparada y haga las crepas.
Saltee el jamón y la cebolla en margarina.
Ponga en cada crepa una pequeña cantidad de jamón, cebolla, quesillo y queso rallado.
Enrolle.
Coloque las crepas antes preparadas en la cacerola para calentarlas y derretir el queso.
Sirva las crepas bañadas con la salsa de tomate.
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