Esta carne no debe confundirse con las hamburguesas vegetarianas de origen vegetal y otros productos sustitutos de la carne que están ganando popularidad en los supermercados
Carne
Mific no actúa ante pérdida de mercados para la carne nicaragüense
Pese al impacto que provocará a la ganadería el cierre de un nuevo mercado para la carne nicaragüense, el Mific ha permanecido indolente ante las advertencias del sector sobre la decisión de Panamá de imponer barreras no arancelarias que obstaculizan el ingreso de la carne libre de arancel
Carne de Nicaragua enfrenta muchas dificultades en el mercado externo
Mientras gran parte de las actividades económicas sufren los estragos causados por la crisis sociopolítica, al sector cárnico se le suman el cierre de algunos mercados y la reducción del precio de la carne en el mercado internacional
Frutas y carnes aumentan de precio, el queso baja
La mayor alza se registró en la papa, pues la libra que costaba 12 córdobas se cotiza actualmente a 15 y 16 córdobas
Nicaragua con riesgo insignificante para enfermedad de la vaca loca
Nicaragua eliminó uno de los obstáculos que enfrenta para enviar productos cárnicos al mercado internacional. La OIE le cambio el status de riesgo moderado a riesgo insignificante para la enfermedad conocida como vaca loca
¿Cuál es la diferencia entre los cortes selectos y los industriales de la carne bovina?
A la preocupación que genera el cierre del mercado venezolano, se suma que este absorbía gran parte de los cortes selectos que por patrones alimenticios no son fáciles de colocar en otros mercados
Venezuela cierra su mercado a carne nicaragüense
Venezuela, que se había convertido en el segundo mercado para la carne nicaragüense, desde octubre pasado está cerrado para este producto. El sector privado en su momento insistió, sin éxito, en la necesidad de firmar un Tratado de Libre Comercio
Mejorarán productividad con inseminación artificial
A través de inseminación artificial garantizarán nacimiento de al menos tres mil terneros que a los 24 meses estén aptos para la matanza con un peso mínimo de 450 kilos
Brasil rechaza críticas de Francia sobre su control sanitario de carnes
El ministro brasileño de Agricultura, Blairo Maggi, dijo que le «sorprende mucho» que, a su juicio, Francia quiera utilizar el escándalo de carne adulterada en las negociaciones del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE).
Honduras «cansó» a los productores de carne nicaragüense
Mientras el sector lácteo espera con ansias la reapertura del mercado hondureño, el cárnico ya da por perdida esa batalla. Desde hace ocho años el ingreso de carne bovina nicaragüense a Honduras está bloqueado.
