Temen también por el futuro inminente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG). Dirigentes del sector gremial explican impacto de cierre de Faganic
Canislac
Por qué hay escasez de mantequilla en Nicaragua y cuándo se resolverá. Acá la respuesta de la industria
Lala y Dos Pinos admitieron que dicha situación es atípica, mientras el sector ganadero niega la excusa planteada por los procesadores
Se buscan nuevos mercados para el queso nicaragüense, aquí le explicamos por qué
Tres países han mostrado dinamismo en las compras del producto lácteo, pero El Salvador sigue siendo el principal mercado
Reforma fiscal asfixiará fuertemente al sector lácteo
La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) espera este año una caída del 10 al 15 por ciento en el sector, debido a la reforma tributaria
Sector lácteo de Nicaragua aún no ve normalidad
Tras contabilizar la pérdida de cerca de 18 millones de córdobas, la caída de 30 % en el volumen exportado por la reducción de mercados y que a esas afectaciones se suma la escasez de financiamiento, dirigentes del sector lácteo admiten que no alcanzarán la meta de crecimiento del 5 % proyectada para este año
Aunque Gobierno levantó los tranques sector lácteo aún no se recupera
A una semana del levantamiento de los tranques la producción láctea aún no vuelve a la normalidad y representantes del sector esperan recuperar el mercado perdido para mas de un millón de litros de leche que a diario se producen en la zona
Lecheros de Nicaragua buscan tecnificar procesos de producción
Adoptar técnicas, procesos y equipos que mejore las condiciones, aumente la productividad y garantice la calidad de los productos que el mercado nacional e internacional demanda, es la apuesta del sector lechero del país,
Inde y Canislac presentan mapa del queso
El queso frescal, el de crema, el mozarella y el seco son los que tienen mayor demanda, según una investigación realizada por el Instituto Nicaragüense de Desarrollo
Pasividad ante cierre hondureño a productos nicaragüenses
No se exporta carne desde 2010 y tampoco leche desde 2015. Mientras que el Mific no dice nada, el presidente del Cosep vaticina que “este año no habrá avances” porque hay elecciones en Honduras
El Salvador impone trabas a los lácteos
Mientras en el campo los productores lácteos continúan enfrentando la crisis que ha generado la caída del precio de la leche —provocada por la sobreproducción típica de la temporada lluviosa—, el principal mercado para el queso y otros derivados lácteos, anunció que a partir de septiembre endurecerá los controles para el ingreso de estos productos.
