caficultura
Alistan futuros catadores
Los jóvenes que participan en este curso estarán por un mes capacitándose en catación de café y administración de fincas recibiendo tanto las clases teóricas como prácticas, en las cuales esperan visitas de doctores otorrinos. Al concluir el ciclo serán certificados con diplomas que los avalen como técnicos.
De regreso a Promecafe
Tras casi dos décadas de aislamiento, por la interrupción del pago de la membresía, el país volverá a recibir la asesoría y asistencia técnica que ofrece el organismo.
Acciones en favor de la caficultura podrán verse el próximo año
Laboratorio de café a la vista
La Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (Conatradec) licitará pronto la construcción de un laboratorio de café, el que sería posiblemente instalado en Sébaco, Matagalpa.
Boaco espera cosecha temprana
La cosecha cafetalera de este año será más temprana en Boaco, “debido a que las floraciones de febrero a abril están pegando, a causa de las buenas lluvias que se han dado en la zona”, explica Fernando Sánchez, promotor de ventas de Asociación Atlantic.
Roya continúa agobiando a caficultores
Premian cultivo de robusta
Nicaragua es un productor tradicional de café arábica, pero hace diez años el Grupo Mercon desarrolló un proyecto que introdujo la especie robusta en la zona de Nueva Guinea, siendo una doble innovación por ser una región de cultivo totalmente nueva.
Caficultores preocupados por posible nuevo brote de roya
Tecnología fortalece la caficultura
Darle seguimiento a un grupo de productores de café entre pequeños y medianos, enviarles mensajes de texto con consejos sobre buenas prácticas, enseñarles vídeos sobre cómo se prepara de forma debida un caldo sulfocálcico, son solo algunas de las tareas que una red de promotores cafetaleros en el municipio de San Juan de Río Coco, en Madriz, ha implementado tras un proyecto de intervención.
