Productores de café de Dipilto, Nueva Segovia, consideraron que están ante una situación peligrosa por la broca y el panorama podría ser peor que el provocado por la roya en 2011
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Caen los ingresos por venta del café
Pese a que en abril se registró un leve repunte en el volumen acumulado de los envíos de café nicaragüense al mercado internacional, los ingresos que se perciben por esa actividad siguen en negativo.
3.5 millones de dólares para asistencia técnica
Unos 20,600 pequeños caficultores de las zonas más pobres de Centroamérica recibirán herramientas de trabajo, insumos, asistencia técnica, financiamiento y acceso a tecnologías.Además podrán establecer sistemas de alerta y vigilancia para monitorear la evolución de las condiciones en las que desarrollan su producción.
Una clienta demanda a Starbucks por 5 millones de dólares en EE.UU.
«De hecho, Starbucks instruye a sus empleados para servir a sus clientes menos líquido del publicitado», afirma.
El café y la salud
En alimentación saludable se considera consumo moderado 300 miligramos de cafeína/día, dos o tres tazas. No es nutritivo. Con azúcar aporta calorías vacías.
Prepare bebidas frías o calientes a base de café
Recetas para elaborar frappé, capuchino o latte.
Venta de café sigue deprimida
Las colocaciones de café nicaragüense en el mercado internacional cerraron los primeros seis meses de la cosecha 2015-2016 con una caída del 9.26 por ciento en volumen y del 19.29 por ciento en valor.
Hay que hacer cambios para enfrentar el clima
José Benito Cruz Granados es uno de los tantos pequeños cafetaleros que resiente la merma en los rendimientos que provocó la falta de lluvia en la cosecha 2015-2016.
Menos café de Colombia
El fenómeno natural conocido como El Niño afectará negativamente la producción de café en Colombia
Avanza la elección del café más fino de Nicaragua
Un grupo de catadores locales elige desde este jueves las sesenta muestras que pasarán a la etapa final del concurso Los Cafés Más Finos de Nicaragua
