Proteccionismo al arroz

Las autoridades de Costa Rica analizan la posibilidad de aplicar una salvaguardia a la importación de arroz de Argentina y Uruguay, como lo ha solicitado el sector arrocero costarricense.

¡Con nuevo sabor!

Cocinar el arroz no tiene que ser aburrido. Más allá de los típicos ingredientes que usamos para prepararlo —como la cebolla, chiltoma o apio— se pueden incorporar ideas creativas para crear nuevos sabores y nuevas experiencias culinarias.

Ecuador exportará 10 mil toneladas de arroz a Cuba

La empresa estatal Unidad Nacional de Almacenamiento adelanta las gestiones pertinentes para comprar 10.000 toneladas de arroz a productores ecuatorianos con el objetivo de exportarlas en un mes a Cuba, se informó el jueves.

Arroz peligra por las lluvias

La producción de arroz en Malacatoya se está viendo afectada por los aguaceros que han estado azotando la zona. Según los productores una gran cantidad de cosecha que aún esta en el campo, lista para cortar, no puede ser levantada por el exceso de lluvia y para colmo el camino hacia la zona está en mal estado.

Costa Rica decomisa arroz ilegal

Las autoridades de Costa Rica decomisaron y destruyeron ayer un cargamento de 2,500 kilos de arroz que ingresó de contrabando en la frontera con Nicaragua.

¿Arroz quemado?

No sé a ustedes, pero a mí me pasa seguido . Se me quema el arroz y el olor que queda es desagradable. Encontré un truco del chef César González (@Co_cinero) y es sencillo.

¡Que rico!

Cocinar un platillo con arroz es suficiente para que cualquiera se “chupe los dedos”, porque no solo es fácil de conseguir sino también de cocinar. Eso sí, debes tener mucho cuidado porque puede que te quede como una masa, dependiendo de los ingredientes que utilices.

Menos arroz

En Chinandega los productores de arroz se muestran desalentados y se prevé que en esa localidad la producción no se acercará a las cinco mil manzanas reportadas el año pasado.

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