La nutrición de la madre tiene igual importancia antes, durante y después del parto. Para conocer la dieta ideal en la etapa posparto, Martha Justina González, licenciada en dietética y master en nutrición aplicada, comparte siete consejos básicos a tomar en cuenta: 1.- Consuma muchas frutas en su forma natural, no en jugo y sin […]

Los diseños y los colores son claves para definir el estilo de toda mamá moderna La feminidad de la mujer destaca con los diseños y colores de temporada. Según la diseñadora de modas Damaris Núñez, la silueta de la mujer actualmente se define como sutil, moderna y muy femenina. Los colores de temporada, son el […]

Seis recetas a base de verduras, con poca carne, poca grasa y una alta densidad nutricional Filete de corvina al vaporReceta elaborada por el chef Carlos Sotomoyor del Hotel Camino Real Ingredientes 8 onzas de filete de corvina 1 onza de pimiento rojo 1 onza de cebolla 1/3 de un limón 2 onzas de brócoli […]

Receta elaborada por el sub chef Jim Everson del Hotel Hilton Princess Ingredientes 1 ½ libras de filete de pollo 3 onzas de palmito 3 onzas de aceitunas rellenas ½ retoño de brócoli 1 chiltoma 1 cebolla 1 cucharada de gelatina simple 10 gramos de consomé de pollo ½ taza de vino blanco 2 dientes […]

Receta elaborada por la doctora Carla Fjeld Benz, especialista en nutrición humana del restaurante Ola Verde Ingredientes 3 tomates rojos 1 pepino 2 chiles dulces amarillos o anaranjados 5 cebollinas 1 taza de lechuga verde oscura desgarrada 2 cucharadas de perejil 1 cucharada de pimienta 3 rodajas de pan pita 1/3 de taza de aceite […]

Receta elaborada por el sub chef Jim Everson del Hotel Hilton Princess Ingredientes 400 gramos de tortigliones ½ libra de hongos frescos 3 onzas de queso ricota 2 cucharadas de aceite de oliva 6 onzas de espárragos verdes 3 onzas de crema light ¼ de taza de vino blanco 2 tazas de caldo de pollo […]