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Umami: ¿cómo el «adictivo» quinto sabor (que no es dulce, salado, ácido ni amargo) se convirtió en un negocio millonario?
Este condimento es la versión en sazonador del umami, el quinto tipo de sabor que perciben los humanos además del dulce, salado, ácido y amargo.
¿Qué tan efectivo es enjuagarse la boca con carbohidratos para mejorar el rendimiento deportivo?
Algunos futbolistas han dicho que simplemente quieren refrescar su boca, la cual tiende a secarse -como le ocurre a cualquier persona- después de periodos prolongados de actividad física.
Sepultan bajo balas a uno de los jóvenes asesinado en el barrio Sandino, en Jinotega
Durante las honras fúnebres de Leyting Chavarría Pérez, de 16 años, se escucharon detonaciones y hubo alerta por la presencia de antimotines y paramilitares
Policía Nacional libera a Valeska Sandoval, quien estaba retenida en El Chipote
La joven estuvo atrincherada en la UNAN-Maanagua, donde grabó un video despidiéndose de su familia durante el ataque de paramilitares
Nombran coordinadora política del FSLN a una funcionaria judicial en Somoto
Xóchitl Córdoba Guillén funge actualmente como responsable de la Oficina de Gestión Administrativa (OGA). El nombramiento de Córdoba ha generado molestia en muchos abogados
