Lista de reproducción
- No hay más artículos para escuchar
En febrero de 2026 el precio de los 53 productos de la canasta básica registró un descenso de 85.41 córdobas, con respecto a enero, y se ubicó en 21,164.33 córdobas, que al cambio oficial equivalen a 577.87 dólares. La leve reducción no evitó que el precio se mantuviera por encima de los 21,000 córdobas, umbral que rebasó en enero pasado. La rebaja la impulsó el descenso en el precio de algunos productos del segmento de alimentos, entre ellos las tortillas, algunos vegetales, el pan y los frijoles. Pero la contrarrestó parcialmente el incremento del precio del queso.
Mientras el precio de la canasta básica se mantiene por encima de los 21,000 córdobas, con el reciente ajuste al salario mínimo, los salarios vigentes para el 2026 para diez sectores de la economía oscilan entre los 6,188.02 córdobas mensuales (168.95 dólares) y 13,848.23 córdobas mensuales (378.11 dólares). Por lo que más de 425,000 trabajadores que devengan estos salarios solo pueden cubrir entre el 30 y el 65 por ciento del valor de la cesta básica.
Según el reporte de precios de la canasta básica que publica el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), en febrero el precio de la libra de cebolla bajó 8.05 córdobas y promedió 43.95 córdobas; el de la libra de chiltomas se redujo en 4.47 hasta 57.49 córdobas; y el de la libra de pan retrocedió 3.47 hasta 31.43 córdobas.
Puede leer: La canasta básica ha subido casi C$7,500 desde el inicio de la crisis política ocasionada por Ortega
Precio de los alimentos con ligero descenso
Mientras que el de la libra de frijol se abarató en 39 centavos y se ubicó en 33.89 córdobas; el de la libra de posta de res en 50 centavos hasta 149.74 córdobas; y el de la libra de tortillas con una rebaja de 81 centavos promedió 29.50 córdobas.
Estos descensos propiciaron que en febrero el segmento de alimentos de la cesta básica registrara una rebaja de 93.70 córdobas, para ubicarse en 15,140.12 córdobas. Dicho segmento fue el que registró la mayor variación. El segmento de productos para uso del hogar solamente subió 3 córdobas, para ubicarse en 3,643.14 córdobas; mientras que el segmento de vestuario varió 5 córdobas y subió a 2,381.07 córdobas.
El descenso que registró el segmento de alimentos, lo contrarrestó parcialmente un incremento de 3.76 córdobas en la libra de queso seco que subió hasta 123.65 córdobas, equivalentes a 3.37 dólares por libra.
Lea también: Estos son los nuevos salarios mínimos en Nicaragua en 2026
Más caro a nivel local que en el exterior
El precio que reporta el Inide es un promedio de los mercados, ya que según los boletines que publica el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), en febrero el precio promedio del queso seco en los supermercados, después de retroceder 23.52 córdobas, bajó hasta 158.73 córdobas por libra, equivalentes a 4.33 dólares.
El descenso de 39 centavos en el precio de la libra de frijol coincide con la salida de la cosecha de apante, la más abundante de cada ciclo agrícola para este grano básico, y cuya meta para el actual es de unos 4 millones de quintales, alrededor de 3 millones para abastecer el consumo local y el excedente para exportar.
Pese a la reducción que registró en plena salida de la cosecha, en febrero el precio promedio del frijol fue 33.89 córdobas por libra, que equivalen a 92 centavos de dólar. Eso implica que, a pesar de que se produce localmente, los consumidores nicaragüenses pagan más por el frijol que los compradores del mercado internacional. Según los reportes de comercio exterior del Banco Central de Nicaragua (BCN), en los últimos dos años el precio promedio de exportación del frijol es de 63 centavos de dólar por libra.
Puede interesarle: Canasta básica rebasa los 21,000 córdobas en plena negociación del ajuste al salario mínimo
Gallopinto con queso ahora es un lujo
Algo similar ocurre con el queso, ya que mientras los nicaragüenses, dependiendo de si compran en los mercados o supermercados, pagan entre 3.37 y 4.33 dólares por la libra de queso, el BCN reporta que el año pasado el precio promedio de exportación del queso fue 1.77 dólares por libra.
En ambos casos, los altos precios han convertido en un lujo el consumo de algunos alimentos, que eran los que tradicionalmente consumía la mayoría de los nicaragüenses por ser los más accesibles.
El frijol que junto al arroz conforman el tradicional gallopinto, infaltable en la dieta de la mayoría de los nicaragüenses, mantiene precios récord por encima de los 30 córdobas por libra. Casi el doble en comparación con los 15.79 córdobas que costaba la libra de frijol antes que estallara la crisis sociopolítica de 2018 que aún afecta al país. Situación similar a la del queso, complemento del gallopinto, que antes de la crisis promediaba 71.37 córdobas por libra y prácticamente también duplicó su precio.
