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Para hacer ensalada es básico agregarle cebolla, pero muchas veces estas salen picantes o con sabor fuerte que puede arruinar su receta, para evitar esto pele y corte las cebollas a la juliana, en un recipiente con agua fría póngala a reposar mientras prepara los demás ingredientes de la ensalada. Luego de 20 minutos, enjuague las cebollas, escurra y está lista para comerla, sin necesidad que pierda el sabor y sus nutrientes.
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