Mabel Calero
El pronóstico en los resultados de la siembra de frijol este año en Carazo es reservado, pues la falta de lluvia ha provocado que las plantaciones no se desarrollen y en otros casos es evidente que el esfuerzo de algunos productores fue en vano, pues las plantitas se quemaron.
Agregó que este año se pensaba sembrar 700 manzanas, pero solo se logró el financiamiento para 180 manzanas, sin embargo solo unos 120 productores se arriesgaron a sembrar.
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Humberto Hernández, productor de la zona de Los Ángeles en Jinotepe, quien sembró cinco manzanas, dijo que este año no habrá producción, pues desde que sembraron solo una vez llovió y la planta ha comenzado a secarse.
“Nosotros teníamos la esperanza que lloviera en junio, pero no hubo agua y a estas altura aunque llueva ya no se recupera, está casi todo perdido”, dijo Hernández.
GALLO PINTO SERÁ UN LUJO
Don Julio Espinoza, productor de San Marcos, manifestó que este año debido a la sequía no habrá frijoles ni para garantizar las seguridad alimentaria de la familia.
“La gente no ha entendido la dimensión del problema, porque ahorita el frijol está caro por los acaparadores, pero el año que viene sí va a haber escasez, y si ahorita está a 25 córdobas puede trepar hasta los 30 córdobas, para entonces vamos a dejar de comer gallo pinto, porque va a ser un lujo”, explicó Espinoza.
El precio del frijol rojo en el mercado de Jinotepe oscila entre los 24 y 26 córdobas, lo que ha obligado a la población a comprar el frijol negro que se cotiza a 13 córdobas o bien el llamado frijol solidario que cuesta lo mismo que cuesta 15 córdobas la libra.
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