Ramón Villarreal Bello
El ingenio Compañía Azucarera del Sur (Casur) apuesta obtener 200,000 quintales de azúcar más en la zafra 2013-2014 que en la anterior. Al final del corte y procesamiento de la caña de azúcar Casur espera producir 1,679,175 quintales.
El corte de la caña inició el viernes pasado el ingenio azucarero ubicado en el municipio de Potosí, en el departamento de Rivas. Se contrataron a 3,500 trabajadores para los seis meses que dura la zafra.
El récord de producción en este ingenio será resultado de un mejor rendimiento por manzana y no tanto por un aumento en la cantidad de áreas de caña cultivada.
En la zafra que arrancó se espera obtener 788,000 toneladas de caña cortada, mientras que en la zafra anterior con 760,000 toneladas de caña que se cortó se obtuvo 1.4 millones de quintales, explicó Róger Zamora Hinojos, gerente general de Casur.
Zamora indicó que el promedio de caña cortada y molida en la zafra que acaba de iniciar es de 4,200 toneladas por día.
Se explicó que esta zafra récord es parte del desarrollo de Casur, que espera que en el plazo de dos años estar produciendo los dos millones de quintales de azúcar, y la generación de 30 megavatios de energía eléctrica, que serían interconectados a la red eléctrica nacional.
AVANCES EN EFICIENCIA
Zamora refirió que entre los principales logros de Casur para la presente zafra es haber terminado con el problema del hollín o ceniza que caía sobre varias comunidades vecinas, resultado de invertir 250,000 dólares en la instalación de dos captadores de hollín.
Dijo que se comunicará a la población que nuestras rastras (para halar caña) antes de Navidad ya no estarán pasando por el casco urbano de Potosí, porque esperamos que en los próximos días ya podamos transitar por nuestros caminos internos.
Mientras que otros productores privados en Rivas siembran 2,833.56 manzanas en caña de azúcar, que sumadas a las de Casur totalizan 10,869.32 manzanas cultivadas en todo el departamento. El Ingenio Monte Rosa, del Grupo Pantaleón, y el Ingenio San Antonio, de Nicaragua Sugar Estates Ltd., ambos ubicados en Chinandega, fueron los primeros en iniciar el corte y procesamiento de caña de azúcar. En el Ingenio San Antonio se espera producir 6.9 millones de quintales de azúcar, y el Ingenio Monte Rosa va por 6.1 millones de quintales. Se espera que el Ingenio Montelimar, en San Rafael del Sur, Managua, arranque su ciclo productivo en los próximos días.
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