El microondas

El uso del microondas ha venido a simplificar muchísimo las labores diarias en la cocina y se ha vuelto casi indispensable. Hay ciertos alimentos que pueden cocinarse perfectamente en este electrodoméstico, sin embargo hay procesos y recetas que no se pueden llevar a cabo en él, por el tipo de cocción.

El uso del microondas ha venido a simplificar muchísimo las labores diarias en la cocina y se ha vuelto casi indispensable. Hay ciertos alimentos que pueden cocinarse perfectamente en este electrodoméstico, sin embargo hay procesos y recetas que no se pueden llevar a cabo en él, por el tipo de cocción.

No debemos encender el aparato cuando esté vacío. Nunca caliente prendas de ropa, no utilice la puerta del horno para colgar toallas de cocina. No introduzca ningún instrumento de metal o papel de aluminio.

Si la puerta del horno se estropea y esta no cierra bien hay que desecharlo, porque las radiaciones que generan los microondas pueden perjudicarnos.

Si el horno empieza a soltar chispas, debe apagarlo inmediatamente.

No todos los plásticos son aptos para usarlos en el horno, solo los que dicen que sí se puede, en la parte de abajo del contenedor.

La principal ventaja de la utilización del microondas es la rapidez, reduce el tiempo de nuestras funciones en un 75 por ciento respecto al requerido por los métodos tradicionales. Los alimentos se cuecen más deprisa y en su propio jugo, los nutrientes y vitaminas se conservan mejor que en las cocciones convencionales. En el microondas se calienta tanto la superficie como el interior de los alimentos. Asimismo, usar el microondas ahorra energía, evita ensuciar muchos platos, cazuelas, cucharones, pues los alimentos se pueden cocinar y calentar en los recipientes en que se van a servir en la mesa, siempre que estos sean aptos para el horno.

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