Jerónimo Duarte Pérez
Las bodegas de la cooperativa Coproleche, ubicada en El Triunfo, El Almendro, Río San Juan, están repletas de queso morolique que no pudo exportarse hacia El Salvador. Se estima que unas 120 mil libras están almacenadas en el sitio y están valoradas en 1.5 dólares cada libra, lo que suma 180 mil dólares.
El supervisor de producción y socio del centro de acopio, Sebastián Mejía, dijo que una empresa comercializadora de lácteos de El Salvador les estaba comprando 50 mil libras de queso mensuales, pero este mes por una supuesta huelga en ese país desistieron de comprarles.
Del total de litros acopiados en El Triunfo, 12 mil son transportados hacia Managua, a Centrolac, y el otro tanto es para la elaboración de queso.
El centro de acopio ubicado en El Triunfo produce a diario un promedio de entre cuatro y cinco mil libras de queso.
El productor Denis Aguilar, de la comunidad Talolinga, de Nueva Guinea, dijo que hasta el 30 de abril en El Salvador les compraban a 2.25 dólares la libra de queso morolique, sin embargo, a última hora ofrecieron 1.5 dólar y por último les dijeron que no les comprarían el producto.
Los productores dijeron que el queso que tienen en bodegas será refrigerado por el tiempo que sea necesario hasta que El Salvador vuelva a comprarles.
En cuanto a la leche, no captarán los 33 mil litros diarios que usualmente acopiaban y parte de la producción la regalarán a la comunidad.
PRECIOS BAJOS
A este problema se le agrega el bajón de los precios de leche y sus derivados, lo que según Mejía tiene al borde del precipicio a los productores.
Bajó de 28 córdobas el galón de leche a 15 córdobas, el queso corriente los comerciantes se lo compran al productor hasta en 14 córdobas, pero al consumidor se lo venden hasta en 40 córdobas.
Aguilar dijo que “en Nicaragua productores y consumidores estamos siendo chupados por los vampiros (comerciantes que compran barato a productores y venden caro al consumidor) y nadie defiende a este pueblo”.
33,000 litros de leche de El Coral (Chontales), El Almendro (Río San Juan) y Nueva Guinea son captados en el centro de acopio ubicado en El Triunfo.
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