Javier Poveda/VIDA
De origen venezolano, pero criado en Estados Unidos, James Tahhan es uno de los chef latinos que le da gusto a las preparaciones culinarias del programas de cocina de la cadena Telemundo y que ahora emprende el nuevo proyecto Puro Chef , que transmite el canal de cable Utilísima.
Lo que caracteriza al programa es la variedad de chef de diferentes partes de Latinoamérica, lo que hace que cada uno cocine a su manera, además de las particularidades de las recetas y sus ingredientes que varían por nombre en cada país.
GUSTO LATINO
James conoce mucho sobre la gastronomía latina y centroamericana, de hecho desde el día que probó el vigorón ¡le encantó! “Todavía no he tenido la oportunidad de aprender a prepararlo, pero soy fanático de comer ese platillo cuando tengo tiempo”, dice.
Él define la gastronomía latina como exótica, diversa e impresionante. Para él no existe un tipo de comida que le guste preparar en específico. Le gusta cocinar de todo y disfruta cada momento en la cocina. Puro Chef se transmite los lunes a las 7:00 de la noche.
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