Gisella Canales Ewest
En poco más de un mes, el precio internacional a futuro del quintal de café se redujo en casi 35 dólares y la tendencia del precio del café exportado a lo largo de los últimos tres meses ha sido a la baja, lo cual ya genera preocupación entre los productores.
Julio Solórzano, representante de la Asociación de Cafetaleros de Matagalpa (Asocafemat) ante la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), explica que con un precio promedio de 200 dólares por quintal de café, algunos productores “empiezan a tener dificultades”, pero si el precio bajara de 180 dólares la situación se agravaría.
“Puedo asegurar que debajo de 180 dólares comienza a haber crisis en el sector”, advierte.
Solórzano explica que esto se debería a que los costos de producción han aumentado significativamente en los últimos dos años, de la mano con el incremento del precio internacional del café y que estos no bajarán si se reduce el precio.
El encarecimiento del petróleo, agrega, incide en los precios del fertilizante, el principal insumo de los cafetaleros, y a eso hay que sumarle los incrementos en los costos de combustibles, vehículos de trabajo, mano de obra y alimentación de los trabajadores.
“El problema más significativo de esta reducción no es tanto los 30 dólares que se ha perdido, sino que ya está muy cerca de los costos de producción y la verdad es que no se sabe dónde van a parar los precios, porque es influido por factores especulativos”, resalta Solórzano.
Y además de estos incrementos, los cafetaleros enfrentan las deudas contraídas durante la crisis cafetalera de inicios de la década pasada, más el “acumulado del deterioro de la infraestructura, caminos, camiones, infraestructura social, que hay que invertir en ello”.
ESPERAN SEA TEMPORAL
Luis Osorio, secretario técnico del Consejo Nacional del Café (Conacafé), explica que esta baja en los precios se debe al incremento en la oferta, pero que los precios se restablecerán.
“Obviamente nos afectaría si la tendencia fuera a la baja, pero viendo los problemas que han tenido los países tradicionalmente productores de café arábigo de buena calidad, considero que puede ser esto bastante temporal, una vez pase el flujo del café al mercado se tienen que establecer los precios”, confía Osorio.
Debido a las afectaciones que países productores de café como Colombia y Brasil han tenido por el cambio climático —lo cual incidirá en la oferta— se esperaría que los precios mejoren “una vez pase la entrega de esta cosecha, de este ciclo cafetalero”.
En la última cotización, el precio del café para entrega en marzo cerró en 200.05 dólares.
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