Por Félix Rivera
La maduración tardía de los granos de café retrasó el pico del corte y recolección de la cosecha cafetalera 2011-2012, en el departamento de Jinotega.
40,000 cortadores necesitarán las fincas de la zona.
2,800dólares cuesta a un productor exportar 411 quintales de café por Puerto Cortés, Honduras.
600 dólares en promedio cuesta ahora transportar un contenedor por Puerto Sandino en Nicaragua.
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Los productores lo atribuyen a efectos del clima debido a que en la zona se registran constantes cambios de temperatura por constantes lloviznas y poco sol.
Jinotega es el principal departamento cafetalero de Nicaragua, donde para este ciclo se esperan recolectar 1.2 millones de quintales de café.
Mario López Rizo, representante del departamento en el Consejo Nacional del Café (Conacafé), valora que el retraso en la maduración del grano no necesariamente es negativo porque “da chance” a los productores para contratar los suficientes cortadores para garantizar el corte en sus fincas.
PAGAN MEJOR
Refiere que la búsqueda intensiva de trabajadores será después de las festividades de fin de año en los departamentos de Boaco, Chontales, León, Chinandega y Estelí.
En la mayoría de las fincas de Jinotega la paga por lata de café cortada es de 30 córdobas. Significa tres córdobas más que los 27 córdobas establecidos por el Ministerio del Trabajo (Mitrab), en la norma salarial para el presente cosecha.
Los cafetaleros están motivados por los altos precios internacionales del café al mantenerse arriba de los 200 dólares por quintal. López dijo que estos precios permite que se esté invirtiendo fondos propios en las fincas y plantíos, evitando endeudarse con el sistema bancario.
Un beneficio adicional para los productores es poder exportar el café a través de Puerto Sandino, y no depender de Puerto Cortés, Honduras, que resulta más costoso y existe mucha inseguridad para el traslado de los contenedores.
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