Orlando Solórzano, titular del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), está dispuesto a autorizar la importación de un contingente de carne de pollo como medida de presión a las empresas avícolas del país, para que haya una reducción en el precio de la libra de este producto, que en promedio se comercializa actualmente por debajo de los 24 córdobas, y que se mantenga así por el resto del año.
La advertencia estaría respondiendo a que el presidente Daniel Ortega tendría contemplado anunciar que el alimento no aumentaría su precio. Dicho anuncio lo haría en el acto del Día Internacional de los Trabajadores el próximo viernes, vendiéndolo como un logro de su Gobierno.
Pero el anuncio no sería como quería Ortega, puesto que en las negociaciones entre Gobierno, industria avícola y asociaciones de comerciantes, no se logró que quedara congelado el precio de la libra de pollo en 20 córdobas.
Ortega ordenó en febrero pasado a sus ministros del Mific y del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) negociar con las empresas productoras de carne de pollo para que se lograra establecer “el precio justo” a los consumidores. Quiere que el valor se cotice a los 18 córdobas, como en diciembre del 2010.
Pero después de casi dos meses negociando, el acuerdo entre la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA) y las asociaciones de comerciantes no llenaría las expectativas de Ortega, pues el costo real de comercialización andaría en los 23 córdobas como promedio.
Y aunque sí hubo el entendimiento entre los privados, el ministro Solórzano se quejó de lo contrario para justificar que el Gobierno debe actuar para que exista un balance entre el desarrollo de la industria y las necesidades de consumo de pollo que afirmó “se ha vuelto un alimento básico”.
“Hubo un acercamiento, hubo avances, pero aparentemente no se han puesto de acuerdo (ANAPA y comerciantes) en algo que sea satisfactorio”, aseguró.
Solórzano insistió que “sí se puede” bajar el precio actual, por lo que el Mific estudia “las medidas concretas” para conseguirlo.
“En el caso de comercio exterior, el Gobierno puede autorizar contingente de importación, por ejemplo, de manera tal que contribuya a suplir estas imperfecciones que tiene el mercado para conseguir un precio justo”, afirmó el funcionario.
Con esta acción del Mific, intencionalmente habría una sobreoferta del producto para que en los mercados el precio baje.
Afirma que el Gobierno tomará una decisión pronto para conseguir su objetivo, aun cuando Solórzano reconoce que las avícolas enfrentan un fuerte incremento en sus costos de producción por la compra de los insumos del alimento para las aves.
ANAPA INCÓMODA
Donald Tuckler, director ejecutivo de ANAPA, afirmó a LA PRENSA que al no existir la necesidad real de importar el alimento (por cuanto tener las plantas garantiza con su producción la demanda de consumo del alimento) la medida sería contraproducente.
“Eso se evaluó (la importación) y se encontró que no es (necesaria) porque hay una respuesta completa a los niveles de demanda. Si esa decisión hubiera sido necesaria, el Gobierno la hubiese tomado hace ya algún tiempo”, aseguró Tuckler.
La demanda de consumo en el 2010 fue de 218 millones de libras de carne de pollo. Para el 2011 se espera crezca a 243 millones de libras.
Tuckler aseguró que el consenso con los comerciantes es que “en medio de la crisis que se tiene” por factores internos y externos, “el consumidor tenga el menor impacto posible” lo cual se traducirá en mantener estable los precios de venta.
Asegura que ese principio se está garantizando al menos por parte de las empresas.
COMERCIANTES AUMENTAN PRECIO AL POLLO
Pero en los mercado capitalinos durante la Semana Santa el producto tuvo un alza de entre 2 y 5 córdobas por libra.
Los comerciantes en los mercados como el Oriental culpan a las empresas por supuestamente tener escasez. Pero el margen de ganancias de los comerciantes anda hasta en siete córdobas por cada libra que venden, a pesar que compran en promedio a 20 y 21.50 córdobas.
Según Adolfo Valle, vendedor de pollo en el mercado Iván Montenegro, el problema estaría entre las distribuidoras por cuanto las marcas Tip-Top y Pollo Estrella entregan la libra de pollo a 21.5 y 21 córdobas, pero la empresa que comercializa la marca de Pollo Real está entregando grandes cantidades a ciertos vendedores a 20.5 córdobas la libra.
(Con la colaboración de Élida Rodríguez y Alejandra Ehlers).
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