El Proyecto Ruta Triángulo del Sur, auspiciado por la Embajada del Reino de los Países Bajos y la Fundación Centro Empresarial Pellas, en el marco del Programa de Certificación de Recursos Humanos en oficios turísticos, celebró recientemente en la isla de Ometepe la primera promoción de graduandos en los oficios de cocina, mesero barman y administrador. El objetivo principal de este programa es dotar de herramientas claves a los participantes que les permita mejorar la calidad de sus servicios. LA PRENSA/CORTESÍA