Unidos contra el hambre es el tema para este año definido por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Cada 16 de octubre en más de 150 países del mundo se celebra Día Mundial de la Alimentación para conmemorar el establecimiento de la FAO en 1945.
El objetivo del Día Mundial de la Alimentación es crear mayor conciencia de la difícil situación en que viven las personas que padecen hambre y están malnutridas, y promover en todo el mundo la participación de la población en la lucha contra el hambre y la pobreza. Cuando una persona no tiene los alimentos necesarios, o no disfruta de una adecuada variedad de ellos para satisfacer las necesidades de su organismo, se convierte en una persona hambrienta y malnutrida. Muchas personas mueren. La comida es tan importante para la existencia y la salud que los gobiernos de todo el mundo han reconocido que todo ser humano posee el derecho a la alimentación.
Tener seguridad alimentaria significa que debemos obtener en todo momento los alimentos que necesitamos para llevar una vida activa y sana. Disponibilidad, accesibilidad y utilización de los alimentos son los tres pilares de la seguridad alimentaria.
Por primera vez en 15 años se ha constatado una reducción del hambre a nivel global: cayó de 1,023 millones en 2009 a 925 millones en 2010, sólo con una importante reducción en la región de Asia Pacífico. “Sin embargo, sigue siendo inaceptable que casi mil millones de personas sufran hambre. Cambiar esta realidad es posible y requiere un esfuerzo de todos. Les invitamos a unirse a esta lucha”, afirmó el representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, José Graziano da Silva, quien reafirmó la necesidad de dar mayor impulso a las políticas de erradicación del hambre, ya que la reducción proyectada para este año es sólo cerca del 1 por ciento.
En Nicaragua existen organizaciones privadas que patrocinan el Día Mundial de la Alimentación en algunas comunidades y sectores donde grupos locales participan activamente en este día.
Aldeas Infantiles SOS de Nicaragua en esta ocasión recibió la visita de 100 voluntarios de Wallmart de Nicaragua quienes realizaron diversas actividades con niños, niñas, adolescentes y jóvenes enmarcados en esta celebración.
Gracias al apoyo de miles de nicaragüenses en Aldeas Infantiles SOS de Nicaragua se les garantiza a los más de 6 mil niños, niñas, adolescentes y jóvenes su alimentación necesaria, que les permite crecer sanos y saludables en un hogar seguro con una madre SOS quien construye y conduce la familia SOS. Pero necesitamos más ayuda
Este año Aldeas Infantiles SOS de Nicaragua, por 16 años consecutivos con mucho orgullo presenta su colección de tarjetas navideñas SOS 2010, hechas por las manos de los niños, estos hermosos diseños contribuimos directamente al presupuesto de alimentación, salud y educación de estos infantes. No olvide las razones para elegir las tarjetas de Aldeas Infantiles SOS de Nicaragua, usted ya las conoce. Ahora sólo tiene que adquirirlas y escribir en ellas los mensajes más lindos, amorosos y afectivos.
Es por ello que hoy que celebramos este día debemos de estar unidos contra el hambre porque se vuelve una realidad cuando el Estado y las organizaciones de la sociedad civil trabajan juntas con el sector privado a todos los niveles para erradicarlo, al igual que la pobreza extrema y la malnutrición.
En este Día Mundial de la Alimentación de 2010, en el que nunca ha habido más hambrientos en el mundo, reflexionemos sobre el futuro. Con voluntad, valor y perseverancia se podrán producir más alimentos, de manera más sostenible, y se llenarán los estómagos de aquéllos que más lo necesitan siendo los primeros de la lista nuestros niños.
La autora es periodista
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