Los cócteles son una buena opción cuando el calor aprieta. Javier Cardoza, capitán del bar y restaurante Ánfora del Hotel Holiday Inn, comparte dos prácticas recetas.
Bull
INGREDIENTES:
1 onza de ron oscuro
1 onza de gin
1/2 onza de sirope
1/2 onza de limón
3 cubos de hielo
PROCEDIMIENTO:
Este cóctel se prepara directamente en un vaso collins o bien uno alto y se escarcha con sal todo el borde. Sólo tiene que añadir todos los ingredientes y mover suavemente.
Decore con tres aceitunas o bien una rodaja de limón.
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