Las plantas procesadoras de carne de Nicaragua lograron, luego de constantes gestiones, que Venezuela concretara una nueva orden de compra de hasta 18 mil toneladas por un año más.
Onel Pérez, presidente de la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne), confirmó que la nueva orden de compra, recibida este fin de semana, “despeja la preocupación e incertidumbre que teníamos sobre la continuidad de exportaciones a ese país (Venezuela), ya que la orden actual (12 mil toneladas) se completará a finales de esta semana”.
La mayor preocupación del sector “gravitaba en torno a la suspensión de las compras del ganado, cuya carne tiene como destino Venezuela, que las plantas íbamos a tener que realizar si la orden no llegaba a tiempo”.
Por ello, dijo que haber recibido la nueva orden de compra “permite seguir sacrificando aproximadamente 50 mil reses mensuales entre las cuatro plantas exportadoras” de Nicaragua: Nuevo Carnic, San Martín, Novaterra y Macesa.
Entre los 20 principales rubros de exportación de Nicaragua, la carne bovina es uno de los pocos que muestra crecimiento positivo este año.
Pérez estimó que la cifra más probable de exportaciones totales de productos cárnicos nicaragüenses será este año de 270 millones de dólares, de los cuales aproximadamente 67.5 millones de dólares se generen en el mercado de Venezuela.
