- Aseguran que no llega ni al dólar el pago por cada libra del producto
CORRESPONSAL/BoaCO
Una mala racha están atravesando los socios de la cooperativa láctea Masiguito de Camoapa, por la baja en el precio del queso en el mercado salvadoreño, que es hacia donde exportan la mayor cantidad de la producción.
En relación a otros años, el precio del queso no se ha estabilizado, por lo tanto la cooperativa se ha visto obligada a vender leche fluida para hacerle frente un poco a la crisis y en cierta medida subsidiar a los productores, ya que la empresa es sin fines de lucro, detalló el señor Julio Fernández, miembro de la directiva.
El pago por libra de queso en El Salvador no llega al dólar, el año pasado cada libra fue pagada a 1.30 dólar e incluso 1.40 dólar.
PRODUCTORES AFECTADOS
“Tenemos la mala suerte de que los precios no se han mejorado, lo cual afecta los intereses de los productores en la finca y eso genera desocupación, porque no hay trabajo”, explicó Fernández.
Fernández añadió que pese a este mal momento, la cooperativa mantiene el volumen de acopio de leche que anda por los 15 mil galones diarios.
Dijo que aunque la venta de queso en El Salvador está más lenta y el precio deprimido, la exportación se mantiene en unas 50 mil libras semanales, sin embargo, ha habido momentos en que el producto se acumula en las bodegas en espera del pedido de los compradores.
