- República Dominicana, más deliciosa que nunca
La mejor manera de conocer un país es sin duda a través de su gastronomía. En cada plato de comida se concentra una parte de la cultura e idiosincrasia de su pueblo.
En esta ocasión, y celebrando el aniversario de la independencia de República Dominicana, se encuentra en nuestro país la chef Dicela Cepeda, quien será la encargada de mimar el paladar durante la Semana Gastronómica Dominicana que inició ayer y se extenderá hasta el próximo viernes 27 en el restaurante Los Continentes del Hotel Crowne Plaza.
“Se van a hacer las comidas típicas tanto de Santo Domingo, como del resto de República Dominicana”, expresó la chef Cepeda, quien aseguró que la mejor manera de celebrar la independencia es con la comida.
¿QUÉ NOS OFRECE EL MENÚ?
Durante la semana se ofrecerá la famosa bandera dominicana, que consiste en arroz, habichuelas y carne —que puede ser pollo o res—, ensalada verde y maduro frito o tostones, y sin faltar su buena dosis de aguacate.
Pero qué le parece también un sancoho dominicano de habichuelas, una ensalada a base de yuca y aguacate y por qué no darle un poco de sabor a coco con un rico pescado con coco al estilo Samaná.
Si gusta de algo un poco más elaborado, qué opina de un pastelón de plátanos relleno de carne y de postre tal vez se le antojen unas habichuelas con dulce o un cortado de leche.
Si hablamos de gastronomía, más dominicano que esto no puede haber; y usted puede disfrutarlo en horario de almuerzo y cena en el restaurante Los Continentes a un costo de 19 dólares por persona.
