Nicaragua es el país de Centroamérica con mayor desarrollo del sector agropecuario. ( LA PRENSA/A.LORÍO)

Crisis golpea a industria láctea de Camoapa

Cooperativa de Boaco se queja del atraso de pagos de los importadores [doap_box title=»Impulsan ganadería en Las Segovias» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] En Nicaragua ganar competitividad en la actividad de la crianza de ganado para producción de carne o leche constituye un serio desafío, pero en Las Segovias productores organizados no han escatimado esfuerzos para apostar por […]

  • Cooperativa de Boaco se queja del atraso de pagos de los importadores
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En Nicaragua ganar competitividad en la actividad de la crianza de ganado para producción de carne o leche constituye un serio desafío, pero en Las Segovias productores organizados no han escatimado esfuerzos para apostar por el desarrollo de la economía local.

Los ganaderos y pequeños industriales de la leche y la carne en Nicaragua están convencidos de que hay que competir con productores y empresas transnacionales con mucha más capacidad.

En ese contexto, nace y se fortalece la Red Ganadera de Las Segovias, que se oficializó el 20 de febrero del 2006 y fue creada como un espacio de articulación del sector en procesos de tomas de decisión, que mejoren la competitividad y se perfile como un foro de debate permanente sobre la problemática de la ganadería en la región.

Para ello los ganaderos de Nueva Segovia, Madriz y Estelí se han propuesto elaborar, promover e implementar una estrategia nacional para el desarrollo de una ganadería de calidad, que posteriormente contribuya a la elaboración de un Plan de Desarrollo de la Ganadería propio de la zona.

Esta red inició con la participación de 13 organizaciones y actualmente son 20, pero en un futuro pretende articular más sectores de la cadena, tales como: universidades, proveedores de servicios, procesadores, financieras y alcaldías.

La Fundación para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal (Funica) promovió y financió la organización y fortalecimiento de la red ganadera. No obstante, las mismas organizaciones ganaderas sintieron la necesidad de formar una red especializada.

“Se trata de promover el desarrollo de capacidades en las personas, grupos, organizaciones y comunidades que habitan en el territorio, proporcionar las herramientas para hacer frente a los problemas y satisfacer sus necesidades”, sostuvo el productor Boanerges Dávila Montenegro, presidente de la Red Ganadera de Las Segovias.

Dimas Sarantes, gerente de la Red de Ganaderos de Las Segovias, detalló que han graduado a 22 técnicos e hijos de productores como inseminadores; formado a 60 promotores rurales en ganadería, 14 técnicos terminaron un diplomado en Nutrición de Ganado y lograron organizar cuatro ferias ganaderas, la más reciente realizada el 2 de febrero en El Jícaro, Nueva Segovia.

El inventario de las organizaciones miembros de la Red revela que forman parte de este proyecto un total de 4 mil 953 fincas con ganado en Estelí: 4 mil 264 fincas en Nueva Segovia y 2 mil 524 fincas en Madriz.

El total de ganado bovino se contabiliza de la siguiente manera: 76 mil 974 cabezas en Estelí; 65 mil 067 en Nueva Segovia y 36 mil 351 en Madriz.

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CORRESPONSAL/BOACO

La industria láctea Masiguito, ubicada en el departamento de Boaco, está sintiendo los efectos de la crisis financiera y económica que afecta los mercados, incluida Centroamérica y Estados Unidos, principales compradores de queso.

Francisco Aragón Marí, presidente de la cooperativa que aglutina a 500 productores de leche de Camoapa, señaló a LA PRENSA que el atraso en los pagos del queso exportado los está afectando.

El productor destacó que antes los importadores pagaban el queso por adelantado, pero ahora que los bancos no les están dando los créditos para el pago inmediato, deben darles un tiempo hasta que realicen la venta del producto, para que puedan pagarles.

“Tenemos un volumen de producto que no se ha pagado y esto hace que baje un poco la liquidez de la cooperativa; pero por las reservas que tenemos no hemos dejado de pagarle la leche al productor (proveedores)”, apuntó el directivo.

No obstante, dijo que los volúmenes de exportación de la cooperativa se mantienen, aunque hay un poco de atraso en los pagos. De igual manera, sostuvo que el precio del queso no ha bajado y se mantiene.

Apuntó, que a pesar de todo, la cooperativa está bastante solvente, porque ha sido una empresa responsable que no tiene compromisos financieros serios, lo que les está ayudando a enfrentar la crisis.

El directivo no precisó los montos de los pagos atrasados.

PEQUEÑOS PRODUCTORES, LOS MÁS AFECTADOS

Para el pequeño productor Pablo Rodríguez Luna, originario de la comarca San Isidro, de Camoapa, quien diariamente entrega una pichinga de leche producto del ordeño de ocho vacas paridas, el precio que la cooperativa paga por la pichinga, equivalente a 260 córdobas, no ayuda a completar los gastos de la comida y el pago de los trabajadores en la finca.

Sin embargo, reconoció que lo bueno es que se les mantiene estable el precio de la leche.

Por otro lado, Francisco Aragón Marí, presidente de la cooperativa Masiguito, se quejó que persisten las barreras sanitarias y los atrasos en la frontera de El Salvador para la entrada del queso.

En la parte financiera, Aragón destacó que van a trabajar con la Caja Rural Nacional (Caruna) para darle apoyo a los productores con créditos pequeños, “porque uno debe medirse la capacidad de pago”, indicó.

EL BALANCE EXPORTADOR

Las exportaciones lácteas figurante entre los 20 principales rubros de exportación de Nicaragua. El queso aportó el año pasado 66.2 millones de dólares, con ventas principalmente a El Salvador (44.5 millones de dólares), Honduras (13.0 millones) y Estados Unidos (6.8 millones), según un reporte del Banco Central de Nicaragua (BCN).

En enero pasado, según un informe del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex), las exportaciones lácteas mantuvieron su dinamismo, aunque con menor fortaleza, pese a la crisis internacional.

Mientras en enero del 2008 las exportaciones lácteas sumaron 10 millones de dólares, en enero pasado ascendieron a 11.8 millones de dólares, según el Cetrex.

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