Ángela Hernández, propietaria de la procesadora y comercializadora La Casa del Queso. (LA PRENSA/E.LOPEZ)

Buscan mejorar producción

Pymes de occidente aumentan su competitividad CORRESPONSAL/LEON Tres pequeñas empresas de León y Chinandega están próximas a dar el salto a la comercialización de mayor escala, con el apoyo de la Cuenta Reto del Milenio (CRM), que las ayuda a cumplir con los requisitos para convertirse en empresas competitivas en el mercado nacional e internacional. […]

  • Pymes de occidente aumentan su competitividad

CORRESPONSAL/LEON

Tres pequeñas empresas de León y Chinandega están próximas a dar el salto a la comercialización de mayor escala, con el apoyo de la Cuenta Reto del Milenio (CRM), que las ayuda a cumplir con los requisitos para convertirse en empresas competitivas en el mercado nacional e internacional.

Las empresas son: La Casa del Queso, ubicada en la Ciudad Universitaria; la empresa de lácteos Los Nagrandanos, del municipio de Nagarote; y Conchas Negras, del municipio El Realejo.

Según Walter Navas, gerente del Conglomerado No Agrícola de la CRM, el apoyo que dan a estas empresas consiste en los trámites del código de barras, registro sanitario, etiqueta nutricional, diseño y registro de la marca, búsqueda de nuevos mercados a través de ruedas de negocios y contactos directos con compradores nacionales e internacionales.

Navas manifestó que algunas de las empresas socias de la CRM han participado en ruedas de negocios con empresas como Wal-Mart, tras lo cual se han motivado a gestionar la documentación que exigen y elevar la calidad para poder acceder a estos contactos.

Las tres empresas, dos dedicadas al procesamiento de lácteos y una a la cosecha de conchas negras, planean generar valor agregado a su producción mediante empaques de calidad diseñados con las exigencias del mercado y con el contenido necesario para ser más competitivos.

Estas empresas en la actualidad venden el producto al detalle y a intermediarios. Con el apoyo de la CRM se pretende llegar directamente al consumidor sin intermediarios para negociar precios, tiempos de entrega y cantidades requeridas.

La CRM ha apoyado a las empresas de lácteos con la entrega de equipos como tinas de acero inoxidable, exhibidor refrigerado y capacitación para mejorar el procesamiento.

También apoyó a las empresas: rosquillas El Castillo, del municipio de El Viejo, en Chinandega; y a la empresa de cereales La Jícara de la Paz, de Tecuaname, jurisdicción de La Paz Centro, León.

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