- Así se demostró en el concurso de la vaca lechera
CORRESPONSAL/ ESTELÍ
Muchos productores de la zona Norte están preocupados por mejorar su hato ganadero con el fin de obtener mejores niveles de producción de leche.
Recientemente se realizó en Estelí uno de los concursos que ya ha sido institucionalizado junto con la feria ganadera.
Se trata del concurso de la vaca lechera, que este año impuso nuevo récord en la producción de leche.
El ganador fue el señor Wilfredo Castillo, cuya vaca dio más de 22 litros de leche. Él también fue el ganador en este mismo concurso el año pasado, cuando su vaca dio alrededor de 17 litros.
LA QUE DÉ MÁS LECHE
El señor Álvaro Huete Castillo, juez en este concurso, manifestó que la vaca que produjo más leche fue la ganadora.
Explicó que de los siete productores participantes fueron seleccionados los tres primeros lugares, quienes recibieron sus respectivos premios para mantener la alimentación y salud de sus animales.
El segundo lugar lo obtuvo Juan Carlos Castillo, cuya vaca produjo 21.22 litros de leche, y el tercer lugar fue para el señor Uriel Morales, propietario de la vaca que produjo 16.58 litros, todos los ganadores pertenecen al departamento de Estelí.
El productor esteliano y directivo de la Federación de Asociaciones de Ganaderos de Nicaragua (Faganic), Salvador Castillo, informó a LA PRENSA que en nuestro país uno de los principales problemas que enfrentan los productores es el mejoramiento de las razas del hato ganadero.
Dijo que el promedio en producción de leche en nuestro país es de 4 litros por vaca durante invierno y verano.
El juez del concurso informó que las vacas que obtuvieron los primeros lugares son de raza Pardo Braman y Holtin Braman, entre otras, las cuales están dando buenos resultados en la producción de leche en Estelí.
A pesar de las situaciones adversas que enfrenta la economía, la feria ganadera fue todo un éxito, según el vicepresidente de la Asociación de Ganaderos del Norte, Denis Rodríguez.
Aseguró que hubo más de 120 sementales expuestos y otros ejemplares que el público pudo apreciar. Muchos productores lograron vender a buen precios sus animales.
