- Proyecto pretende reducir el alto consumo de leña
CORRESPONSAL/ NUEVA SEGOVIA
El proyecto piloto denominado “Uso y aprovechamiento de la cascarilla (casuya) del café, para la producción de energía calórica en ecofogones”, ejecutado y financiado por la Fundación para el Desarrollo de Nueva Segovia (Fundenuse), concluyó esta semana la construcción de 170 cocinas que benefician a mujeres jefas de familia y pobladores de escasos recursos en Ocotal, informó el directivo de esa fundación, Joaquín Lovo.
El proyecto contempló la capacitación y sensibilización de familias seleccionadas, alrededor de la importancia de estas cocinas, la construcción de las mismas con la colaboración de los beneficiarios y la participación de 50 estudiantes de secundaria del Colegio Inmaculada Concepción Fe y Alegría, de esta ciudad.
Las familias beneficiadas residen en los barrios periféricos José Santos Duarte, María Auxiliadora, Nuevo Amanecer, Yelba María Antúnez y Sandino, donde en cada uno de los hogares se construyó un ecofogón valorado en 300 córdobas, utilizando materiales como ladrillo de barro y arcilla.
La inversión total del proyecto, que fue asumido del Patrimonio Fundenuse, fue aproximadamente de 200 mil córdobas. Una gran parte de las beneficiarias se dedican a vender tortillas, café molido y fritangas.
Para el ingeniero Lovo, el uso de la leña para cocinar es una práctica que difícilmente podría ser erradicada, pero sí reducida a un mínimo, considerando que “vivimos en una zona cafetalera, que la casuya o cascarilla del café es una fuente energética de primera calidad, pero que en la actualidad es un desperdicio”.
AHORRO PARA LA FAMILIA
Maclovia Osorio, una jefa de familia del barrio Yelba María Antúnez, agradeció en nombre de todos los beneficiarios el aporte que Fundenuse está haciendo a la economía familiar, dado que con el uso de los ecofogones se están ahorrando un promedio de 30 córdobas diarios, los que utilizaban para comprar leña.
María de los Ángeles Lovo, presidenta de la Fundación, sostuvo que el objetivo del proyecto, que inició en el mes de septiembre, “es reducir el alto consumo de leña, y fomentar la conservación de los recursos naturales”.
Manifestó que consideran que el proyecto ha tenido fuerte impacto económico y de protección al medio ambiente en ese municipio.
También expresó que por la demanda de los pobladores de Ocotal, Fundenuse se ha propuesto continuar con una segunda fase a partir del mes de enero.
OCOTAL ES GRAN CONSUMIDOR
El cocinar con leña es una de las formas más difundidas de preparar los alimentos en el área rural y la urbana de Nueva Segovia.
Ocotal podría estar ubicado entre uno de los mayores consumidores de leña y consecuentemente uno de los mayores depredadores de la vegetación existente alrededor de la ciudad.
En Nicaragua el alto consumo de leña se debe al poco valor que la mayoría de los pobladores le dan el recurso forestal, la tradición y cultura de uso de los fogones y los niveles de pobreza.
En Nicaragua la promoción de este tipo de fogones se inició desde la década de los setenta, en proyectos que estuvieron vinculados con los ministerios relacionados con la energía y manejo del ambiente.
Históricamente el consumo de leña ha sido uno de los factores de más incidencia en la disminución de las áreas forestales del país.
