- El Salvador anuncia que realizará muestreos a embarques del producto procedente de suelo nica
[/doap_box]
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de El Salvador anunció ayer, según la prensa de ese país, que a partir de esta semana empezarán a realizar muestreos a los embarques de carne bovina procedente de Nicaragua, debido a la presencia de la leptospirosis en el territorio nacional.
Sin embargo, empresarios del sector indicaron que tales medidas son pretextos, ya que las exportaciones están certificadas.
El encargado de la Dirección de Sanidad Vegetal y Animal del MAG, Rafael González, manifestó que tomarán muestras de la carne que ingrese desde Nicaragua, según informó el Diario de Hoy, de San Salvador.
Aunque González reconoció que es bastante difícil el ingreso de carne contaminada con leptospirosis, porque sólo se importa carne certificada.
Al ser consultado por LA PRENSA el titular del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), Ariel Bucardo, dijo que aprovechará una reunión que sostendrá hoy en Costa Rica con sus homólogos de Centroamérica, para conocer detalles sobre las anunciadas medidas de las autoridades agropecuarias de El Salvador.
“A nosotros oficialmente no nos han dicho nada, pero vamos a ver durante la reunión los planteamientos de El Salvador y posteriormente nos pronunciaremos”, sostuvo.
En tanto el director ejecutivo del Matadero San Martín, Alfredo Marín, dijo que “no existe ningún problema con la carne que exporta Nicaragua, porque toda está certificada”.
Consideró que las anunciadas medidas de El Salvador son excusas y unas trabas al comercio de la carne nica, que también es exportada a otros mercados como Estados Unidos, Puerto Rico e incluso a Japón y Taiwán, que también son mercados exigentes.
TÉCNICOS DEL MAGFOR VIGILAN
La leptospirosis es una bacteria que se transmite a través de la orina de las ratas, por ejemplo, llegando a contagiar al hombre y animales diversos.
Al respecto Rafael González, del MAG El Salvador, manifestó que no descartaban que el ganado nicaragüense se haya contaminado con leptospirosis a través del consumo del agua sucia y el pasto, según añadió el Diario de Hoy.
Pero Bucardo aseguró que “los técnicos hasta ahora nos han dicho que no hay ningún problema con el consumo de carne y de leche”.
No obstante, mencionó que el Magfor aumentará sus monitoreos y reforzará las medidas sanitarias en el sector agropecuario.
Además de El Salvador, Honduras también está reforzando la vigilancia en la frontera con Nicaragua.
