- Expertos en control sanitariocomparten sus experiencias con representantes de Centroamérica
Un equipo de especialistas en el tema sobre el control de plagas en frutas y vegetales exponen en Managua sus experiencias a representantes del sector agrícola de Centroamérica, con el fin de que los productores conozcan cómo manejar el sistema de vigilancia y de sanidad vegetal.
La capacitación se realiza con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y con la participación de expertos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Katherine Nishiura, agregada agrícola de Estados Unidos en Nicaragua, señaló que la capacitación está dentro del marco del Tratado de Libre Comercio firmado entre Centroamérica y República Dominicana con Estados Unidos (DR-Cafta, por sus siglas en inglés).
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“Esto permitirá que los frutos frescos de la región cumplan con los requisitos que exige el mercado estadounidense”, aseguró la diplomática.
“Nuestra idea es que los gobiernos aprovechen al máximo las oportunidades que presenta el DR-Cafta. Esto será posible si se cumple con los requisitos de calidad de Estados Unidos”, agregó.
Nishiura señaló que tras la entrada en vigencia del DR-Cafta, las exportaciones de productos agropecuarios de Nicaragua, en el mercado estadounidense, han experimentado un crecimiento de hasta el 39 por ciento.
Entre los temas a abordarse en esta conferencia, que inició ayer y concluye mañana, están los procedimientos para realizar un análisis de plagas, el manejo de riesgo y las medidas de prevención para evitar el ingreso de plagas en el país.
Además de talleres sobre sanidad agrícola, se estarán impartiendo charlas dirigidas al sector avícola.
Indicó que aún hace falta la aprobación sanitaria de algunos productos nacionales para que ingresen al mercado estadounidense, los cuales no precisó.
SECTOR AGRÍCOLA CON MAYOR CAPACITACIÓN
Por su parte Julio César Romero, director de Sanidad Vegetal y Semilla del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), señaló que esta capacitación permitirá “que nuestros productos tengan mayor conocimiento sobre el tratamiento de plagas, lo que facilitará el acceso fácil al mercado estadounidense”.
Romero, quien participa en representación de Nicaragua, refirió que tras la entrada en vigencia del DR-Cafta, coincide en que el sector productor de frutas y vegetales, así como el agropecuario, han experimentado un mayor empuje en el mercado estadounidense. Esto ha sido posible “gracias a la mejor y mayor calidad de los rubros que se están produciendo, mediante la adquisición de nuevos conocimientos que han recibido nuestros productores en los últimos años”, valoró.
Entre los perecederos con mayor crecimiento y demanda en el mercado estadounidense se encuentran el mango y la chiltoma, este último está siendo cultivado bajo sistema de invernadero, lo que ha permitido un mejor manejo del producto comestible, comentó.
Entre los métodos utilizados actualmente para detectar y eliminar la presencia de plaga en los frutos destinados para la exportación, está el método hidrotérmico, que consiste en pasar por agua a una temperatura de 51 grados centígrados todos los frutos, explicó Romero.
Posteriormente se impartirá capacitaciones entre los productores nicaragüenses a través del programa que desarrolla el Magfor en este sector.
ZONA LIBRE DE MOSCA DE LA FRUTA
Romero informó, en otro orden, que el Magfor viene trabajando en la erradicación de la larva de mosca de la fruta en la zona noroccidental del Lago Xolotlán.
En los próximos meses más de 48 mil hectáreas de la región podrían ser declaradas área libre de mosca de la fruta, señaló el funcionario.
En esto permitirá, por ejemplo, que las compañías que se dedican a la producción y exportación de mango en la región se ahorren más de 100 mil dólares que requiere el método hidrotérmico.
La mosca de la fruta provoca que el fruto desarrolle un gusano, lo que causa pérdida a los productores.
En la capacitación participan delegados del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
