- Frijoles, huevos y perecederos bajan
El costo de la carne de res siguió al alza este fin de semana en los principales mercados de la capital, según comprobó LA PRENSA en un recorrido por los centros de comercio popular de Managua: el Roberto Huembes, Mayoreo y Oriental.
La comerciante Olga Hernández, del Roberto Huembes, explicó que la carne de res subió un córdoba desde el domingo antepasado, pero que ayer el alza fue de hasta cuatro córdobas, respecto al precio anterior.
Así, por ejemplo, el costo de la libra de lomo de res subió de 36 a 40 córdobas. Mientras la posta de pierna aumentó de 30 a 32 córdobas por libra.
La carne molida, que hace 15 días se cotizaba a 20 córdobas la libra, se mantuvo en 23 córdobas, tal como se fijó desde la semana antepasada.
Para los comerciantes, la razón del alza de la carne es la escasez de ésta, común por la temporada de verano.
Los precios de la carne de pollo y cerdo permanecieron estables.
El costo de la libra de frijoles siguió bajando para situarse en 6 y 5.50 córdobas, en promedio.
La cajilla de huevos también bajó de precio. De manera que la cajilla antes cotizada en 45.50 córdobas, ayer se podía comprar hasta en 44 córdobas.
Según el comerciante Elí Rojas, del Mercado de Mayoreo, las altas temperaturas de la semana pasada no mermaron la cosecha de perecederos, pues éstos registraron bajas de uno a cinco córdobas en sus precios.
El precio de la libra de papas bajó de 6.50 a cinco córdobas; la docena de chiltomas bajó de siete a cinco córdobas y la lechuga de 7.50 a 3.50 córdobas.
