- El enfoque es orgánico
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Diversas organizaciones que trabajan con el sector agropecuario juntaron esfuerzos para llevar tecnologías agropecuarias a pequeños y medianos productores.
Julio Monterrey, coordinador de desarrollo de mercados de tecnología de la Fundación para el Desarrollo Tecnológico, Agropecuario y Forestal de Nicaragua (Funica), explicó que estas organizaciones están trabajando en función de llevar servicios de asistencia técnica al campo.
Indicó que en el país se ha hablado de diferentes tecnologías para mejorar la productividad o combatir las plagas, pero ha hecho falta hacerlas más accesible a los productores y esa es la idea de crear lo que se ha denominado “mercados de tecnología”.
EN LO ORGÁNICO
Esos mercados están vinculados a la tecnología orgánica, la cual ha tenido un auge importante en los últimos años, según expuso Gregorio Varela, responsable de Diagnóstico y Redes de Clínicas de Plantas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNA).
Varela detalló que la UNA está desarrollando una serie de investigaciones sobre bioplaguicidas, cuyos resultados pondrán a disposición de productores.
Entre esas indagaciones figura la producción de Beauveria bassiana, que es un hongo que se utiliza para combatir una plaga de la caña de azúcar llamada salivita. “Un hongo dañino”, destacó el investigador.
“Tenemos pendiente (por ejemplo) entregar unas cinco mil dosis de ese hongo al Ingenio Monterrosa”, adelantó.
Clínica de plantas
Otro novedoso proyecto de Funica son las “Clínicas para Plantas” en Las Segovias, al norte del país.
De acuerdo a la entidad, el proyecto inició en el 2005 con cuatro clínicas. Sin embargo hoy día existe un total de diez.
“En un inicio esas clínicas diagnosticaban las enfermedades de las diferentes variedades de plantas, pero cuando se les daba las propuestas para resolver el problema, principalmente por métodos no químicos, los productores no sabían dónde acudir para obtener los productos”, comentó Varela. Hecho que ya ha cambiado.
Julio Centeno, representante de Funica de Las Segovias, resaltó que a la fecha son más accesibles los servicios tecnológicos agropecuarios en la zona.
SOBRE EL MERCADO
El mercado de productos orgánicos ha crecido a una tasa anual del 2 por ciento, de acuerdo a datos de Funica.
Actualmente representa el 2 por ciento del total de plaguicidas que se utilizan en el país, y el 10 por ciento de los abonos utilizados.
Fabio Montenegro, representante de Concentrados El Granjero, empresa dedicada a la producción de abonos orgánicos , recordó que desde el 2002, año en el cual iniciaron operaciones, han crecido a un ritmo de entre el 10 y el 15 por ciento anual. Actualmente esta empresa cubre el 65 por ciento del mercado de café orgánico del país.
