SEGÚN DATOS OFICIALES durante el 2005 las exportaciones de frijol negro se contabilizaron en más de 5 millones de dólares en mercados como el tico. (la prensa/ archivo)

Abren mercados al frijol negro

Lafise apoyará la comercialización del grano nica en Costa Rica, Estados Unidos, México y Guatemala [doap_box title=»Un rubro con mala racha» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] La producción de frijol negro ha atravesado por malas rachas en el país, debido en parte a la falta de conocimiento en relación a los mercados potenciales del grano. Con la firma […]

  • Lafise apoyará la comercialización del grano nica en Costa Rica, Estados Unidos, México y Guatemala
[doap_box title=»Un rubro con mala racha» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»]

La producción de frijol negro ha atravesado por malas rachas en el país, debido en parte a la falta de conocimiento en relación a los mercados potenciales del grano.

Con la firma del Tratado de Libre Comercio con México, sin embargo, se abrió una posibilidad de exportación, dado que es un gran consumidor del producto.

No obstante este país comenzó a poner una serie de obstáculos a la importación de productos nacionales, por lo que no se pudo aprovechar la cuota asignada, calculada en 4 mil toneladas.

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Los productores nacionales cultivarán de entrada siete mil quintales

Un total de 270 pequeños productores de frijol de cinco cooperativas, asociadas a la empresa Ecovegetales, firmaron un convenio de apoyo y comercialización de frijol negro con Agropecuaria Lafise, informó el gerente general de la entidad Enrique Zamora.

Lo anterior les permitirá tener mercados asegurados a un precio justo, es decir a un valor que superará los 20 dólares por quintal.

Los agricultores son originarios de Matagalpa, Estelí y Jinotega.

Según Lafise los nuevos socios producirán siete mil quintales del grano, en el ciclo agrícola de postrera, los cuales serán comercializados a los mercados de Costa Rica, Guatemala, México y Estados Unidos a un precio de 21 dólares por quintal.

El presidente de Ecovegetales, Juan Matamoros, comentó que están satisfechos.

Indicó incluso que se sienten “protegidos” en cosecharlo porque contarán con mercados que estarán listos para acoger al producto.

“Este acuerdo es una alternativa para obtener mayores ingresos, así que no tenemos temor en producir”, expresó Matamoros.

Para el gerente de Agropecuaria Lafise, Enrique Zamora, el convenio firmado ayudará a los pequeños productores a asociarse para producir en mayor escala y poder exportar.

habrá ganancias

“De las 400 manzanas que van a cosechar los 270 productores, nadie pasa de las cinco manzanas. (Pero) nosotros confiamos en su capacidad de trabajo”, destacó Zamora.

Los productores en la actualidad reciben la asistencia técnica de Catholic Relief Services (CRS), una organización no gubernamental estadounidense.

El subdirector de CRS en Nicaragua, Jefferson Shiver, advirtió que los productores, a como van, recibirán ganancias de hasta un millón de córdobas con el acuerdo.

El frijol negro no se cosecha en grandes cantidades en el país por la falta de comercialización, un problema que en esta ocasión ya resolvieron los agricultores norteños.

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