- Especialistas destacan necesidad de hacer uso sostenible de los recursos naturales en la producción ganadera
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Especialistas procedentes de todas las regiones del país reconocieron la urgente necesidad de cambiar sustancialmente la interrelación de la ganadería y el medio ambiente, dentro de un nuevo modelo productivo agropecuario.
Alrededor de 80 técnicos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR) reconocieron al participar en un taller auspiciado por la Unidad de Gestión Ambiental de la misma institución que se necesita encontrar una armonía entre la ganadería y el bosque, uno de los principales recursos naturales del país.
El incremento en la producción animal puede tener consecuencias negativas para el medio ambiente, a menos que se tomen los pasos necesarios para asegurar que la base de los recursos naturales como la tierra, la vegetación, el agua, el aire y la biodiversidad, puedan mantenerse mientras se continúa incrementando la producción de alimentos.
Los técnicos sostienen que en Nicaragua la deforestación ha entrado desde hace varios años a una fase crítica.
Se estima que la cobertura natural vegetal en el país ha sido removida, en los últimos 300 años, en un 85 por ciento en lo referente a los bosques secos tropicales, y en un 65 por ciento en los bosques tropicales húmedos.
relaciones apropiadas
Los nuevos modelos de convivencia armoniosa de la ganadería con el medio ambiente, entre ellos el de la silvicultura y técnicas de la nueva industria agroforestal en el mundo, fueron compartidos por el especialista en agronomía Guillermo Bendaña, expositor con experiencia en el manejo de recursos naturales y consultor privado en la rama de la ganadería, del Instituto Interamericano de Cooperación a la Agricultura (IICA).
Bendaña señaló como indispensable conservar niveles apropiados, en la relación que debe existir en la actividad ganadera con la sostenibilidad y mejoramiento del medio ambiente en Nicaragua.
Los profesionales de IDR coincidieron con el especialista del IICA en que la deforestación, tema calificado como uno de los problemas ecológicos más graves para la humanidad, pudiera convertirse, si no se hace lo adecuado, en una de las principales causas del probable fracaso, “no sólo del desarrollo agropecuario en Nicaragua, sino en un real holocausto de la desaparición de la actual civilización”.
Bendaña manifestó que los bosques desempeñan un papel de primer orden en el mantenimiento y mejoramiento de la calidad del medio ambiente, y son un importante almacén de oxígeno y carbono, ambos indispensables en la vida humana.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha señalado que la ganadería no destruye el ambiente, lo hace la gente.
