- Serán 54 guías técnicas sobre igual número de frutas y hortalizas, anuncia el IICA
Se imagina tener en sus manos una guía técnica concisa y precisa que le oriente acerca del producto debería cultivar para exportarlo al mercado estadounidense, qué variedad y cuándo sembrarla, los pesticidas que tiene permitido aplicar, cómo empacarla y en qué fechas comercializar.
Estudios recientes demuestran que Nicaragua es el país centroamericano con menos presencia de productos agrícolas en Estados Unidos, con 54 en total; le sigue El Salvador con 67; Honduras con 70, mientras que Guatemala y Costa Rica marchan a la cabeza con 72 productos cada uno.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) apoyado por estudiantes del último año de la carrera de Ciencias Comerciales de varias universidades públicas y privadas del país, comenzaron a elaborar estas fichas o guías técnicas para cada una de las 54 frutas y hortalizas que se encuentran en la lista de productos nicaragüenses admisibles en el mercado de los Estados Unidos.
El representante del IICA en Nicaragua, Gerardo Escudero, dijo que este proceso de investigación se extenderá por un mes.
“Luego el especialista de cada uno de los productos realizará una revisión minuciosa de los resultados antes de poner cada documento a disposición de los interesados”, indicó Escudero.
Manifestó que cuando concluya este proceso, los productores y exportadores nacionales van a contar con una herramienta informativa eficaz para tomar decisiones acertadas y establecer alianzas que les permitan enfrentar la competencia mundial que desata el mercado de Estados Unidos.
empresarios conformes
Enrique Zamora, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), indicó que la herramienta en la que está trabajando el IICA y algunas universidades, es muy importante para un país netamente agrícola.
“Toda información sobre el tema (producción y exportación), ayudará a los productores y exportadores a conocer más a fondo sobre cómo producir y cómo vender al mercado exterior”, señaló.
Manifestó que organizaciones como el IICA han venido haciendo un mercadeo intenso a los productos que ya se están produciendo, pero que carecen de mercado externo.
Entre las universidades que participan en la iniciativa para elaborar las 54 guías de frutas y vegetales, están la de Ciencias Comerciales (UCC), Politécnica de Nicaragua (Upoli), Centroamericana (UCA); Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN), Católica (Unica), Americana (UAM) y Thomas Moore, según indicó el IICA en un comunicado.
El proyecto pretende, en consecuencia, estimular el cultivo, producción, cosecha y exportación de frutas y hortalizas nicas al mercado de los Estados Unidos, para incrementar el número de productos agrícolas en este mercado.
