Los mercados capitalinos amanecieron ayer miércoles con una muy buena afluencia de compradores, lo que ha mejorado las ventas de los comerciantes en esta Semana Santa.
Aunque los comerciantes afirman que aún cuando hay muy buena afluencia de clientes las ventas no se igualan a las de años anteriores. “El problema es que todos los productos, sobre todo las frutas que se utilizan para la tradicional almíbar, están bien caros y muchas personas vienen con la esperanza de llevar sus productos para el almíbar y cuando se dan cuenta de los precios dan la vuelta y deciden comprar otras cosas”, indicó Esperanza Flores, vendedora del Mercado Oriental.
Aún así, esta comerciante siente que las ventas se han mejorado, ya que señala que a inicios de la semana las ventas estaban “frías”. “El lunes sólo logré vender 350 córdobas, hoy por lo menos ya vendí el doble y aún es medio día”, señaló.
Los comerciantes de los diferentes mercados consultados por LA PRENSA manifestaron que los productos que más se venden son los propios de la temporada, principalmente frutas. Otros de los productos con bastante demanda para esta temporada son los tamales pizque, el pescado fresco y el pescado seco.
Los tamales pizque, muy populares en esta temporada, se cotizan a un córdoba la unidad, mientras que la libra de pescado seco se encuentra en 18 y hasta en 20 córdobas, lo mismo que el pescado fresco.
Los precios
Gloria Mendoza, habitante de la comunidad Los Vanegas y comerciante del Mercado Oriental, dijo que los productos que tienen más demanda son los que más se han encarecido.
“Los productos que están bien caros son el mango liso, los jocotes y las papayas, utilizados para preparar la tradicional almíbar”, señaló.
LA PRENSA pudo constatar que la docena de mangos se cotiza en 20 y hasta 30 córdobas, el año pasado, según los comerciantes, esta fruta estaba a mitad de precio, sin embargo, hay quienes plantean que el encarecimiento se debe a que las cosechas este año fueron malas.
También los jocotes, un producto indispensable para la preparación de la tradicional almíbar, se han escaseado llegando a cotizarse la docena hasta en tres córdobas. Este producto también se vende por balde a un valor de 120 córdobas.
También hay otros productos que se encuentran más caros como el melón que se cotiza entre 10 y 12 córdobas, las sandías entre 20 y 40 córdobas, dependiendo del tamaño y las papayas a 30 córdobas y la bolsa de dulce cuesta 15 córdobas.
Los comerciantes sostienen que la escasez y encarecimiento de algunos productos tan comunes como el mango y los jocotes podría deberse a las lluvias excesivas que alteraron el ciclo productivo de los mismos.
