Dos nuevas variedades comerciales de frijol parecen estar cumpliendo con las expectativas de productores y los técnicos del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), quienes aseguran que ambas variedades permiten aumentar los rendimientos por manzana.
El INTA prevé generar alternativas de producción con mayor capacidad de rendimiento, con tolerancia a diferentes plagas, sequías y enfermedades, con alto valor comercial y características que satisfagan la demanda de mercado tanto regional como nacional.
Por ello, la entidad en su estrategia de transferir nuevas tecnologías agrícolas a las pequeñas familias campesinas, ha liberado dos nuevas variedades comerciales de frijol, INTA Rojo e INTA Precoz, cuyas propiedades han estado siendo probadas.
La variedad INTA Rojo tiene un potencial de rendimiento de 1,500 kilogramos por hectárea (23 quintales por manzana) que supera la media de rendimiento nacional de 720 kilogramos por hectárea (10 quintales por manzana).
En el plan Libra por Libra del 2005 esta variedad se distribuyó entre las principales zonas frijoleras del país, aprovechando su demanda.
Actualmente en los municipios de Masatepe, Ticuantepe, Carazo y Masaya se siembra un área aproximada de 500 hectáreas, en la variedad INTA Rojo, que genera un volumen de producción de 750 toneladas de grano comercial o de consumo.
Por otro lado, existen cinco cooperativas productoras de semilla de INTA Rojo que establecen un total de 150 hectáreas, generando un total de 180 toneladas de semilla de esta variedad.
En el 2004 el INTA Precoz se difundió en 33 localidades ubicadas en las zonas secas, zonas intermedias y zonas húmedas de los departamentos de Masaya, Carazo, Granada y Managua, presentando un rendimiento promedio de 963 kilogramos por hectárea, superando así la media nacional de 750 kilogramos por hectárea.
En toda la zona pacífico sur del país se siembran aproximadamente 24,000 hectáreas (33,600 manzanas) de frijoles para consumo de diferentes variedades.
“La conclusión de trabajos de evaluación y validación realizados por el INTA en los diferentes centros experimentales y la opinión de productores colaboradores, es que ambas variedades poseen buen rendimiento”, según indicó la entidad en un comunicado.
Sostiene que las dos variedades de frijol “se adaptan muy bien a las diferentes condiciones climáticas y poseen buenas características culinarias como buen sabor y color del caldo, conservando el color del grano después de cocido”.
“A lo anterior se puede agregar el porte erecto de la planta, precocidad y distribución uniforme de la cosecha”, insistió el INTA.
El frijol es además uno de los principales productos de exportación de Nicaragua, especialmente a Centroamérica.
