Ricardo Guerrero N.
Las condiciones climáticas no están favoreciendo a la zafra 2005-2006, al estimar los representantes de la industria que debido a un menor rendimiento agrícola, la producción se reducirá hasta en 700 mil quintales.
Este año se esperaba una producción de 11 millones de quintales, pero probablemente sólo se obtendrán 10.3 millones de quintales.
Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar de Nicaragua (CNPA), aseguró que a pesar de la reducción en la producción, el país sigue siendo el tercer productor de azúcar a nivel centroamericano.
“Estamos por encima de Costa Rica y Honduras, sólo nos supera Guatemala que produce 44 millones de quintales y El Salvador con 11.5 millones de quintales”, manifestó.
Las causas para que la producción de azúcar sea menor, según Amador, obedecen a que “entre septiembre y octubre tuvimos pocas horas luz, lo que hace que la caña madure antes de tiempo, y en consecuencia deja de crecer antes de tiempo”, señaló.
Sin embargo, Amador manifestó que en la presente zafra se producirá un poco más de azúcar que durante la zafra 2004-2005. “En esta zafra produciremos 10.3 millones de quintales y en la anterior la producción fue de diez millones cinco mil quintales”, explicó.
Amador manifestó que en el mercado interno no habrá problemas, “ya que estamos capacitados para garantizar el consumo nacional que se calcula en 4.8 millones de quintales”.
EXPORTACIONES Y PRECIOS
El año pasado Nicaragua exportó 50 millones de dólares, cuando el precio internacional era de 10 dólares por quintal.
Sin embargo, “este año el precio anda por los 16 dólares el quintal, es decir, que vamos a tener mayores ingresos que el año pasado, estimamos que las ventas al exterior rondarán los 70 millones de dólares, aunque esperábamos llegar a los 80 millones”, explicó Amador.
Esto quiere decir que, debido a la reducción de la producción, debido a una menor obtención de caña de azúcar por manzana cultivada, la industria dejará de percibir al menos 10 millones de dólares.
Los productores de azúcar lanzaron ayer una campaña para promover el consumo del producto, que incluye “eliminar ideas erróneas, por ejemplo que el azúcar produce caries, cuando es la mala higiene bucal”, explicó Amador.
