- Pequeños productores exportarán 12 contenedores
Auxiliadora Martínez.CORRESPONSAL/[email protected]
La cooperativa de Servicios Agropecuarios Miel de Bosque (Cosamib), de Boaco, exportará este año a varios países de Europea al menos 12 contenedores de miel orgánica, con un valor de 300 mil dólares.
Como parte de los compromisos de exportación con el mercado europeo, Cosamib envió este fin de semana el tercer embarque de miel, compuesto por dos contenedores, cada uno cargado con 68 barriles, importados por un comprador de Alemania. El cargamento está valorado en unos 80 mil dólares.
El gerente de la cooperativa, Mauricio Abarca, explicó que actualmente tienen un contrato de venta de 12 contenedores de miel orgánica, que son el equivalente a más de 800 barriles de miel, que se esperan sean vendidos a compradores de Alemania, Italia y Francia.
“Mensualmente se van a estar sacando dos contenedores para los diferentes compradores, si no falla nada, el siguiente embarque que saldrá en febrero será enviado a Italia”, adelantó Abarca.
Miel de Bosque está certificando para la producción orgánica 5 mil 500 colmenas de apicultores de Boaco y de otros vecinos. Se espera que estas colmenas garanticen la producción para exportar hasta 15 contenedores, aunque de momento sólo 12 tienen un mercado seguro en Europa.
ENTRE LOS GRANDES
Boaco es una de las mayores zonas productoras de miel del país.
Miel de Bosque inició las exportaciones hacia Europa hace seis años, a través de la Unión de Cooperativas Tierra Nueva, (Cosatin).
Cosamib y Cosatin sirven de canal de comercialización de un grupo de 120 apicultores de Mateare, El Sauce, Matagalpa, Matiguás y Jinotega, a los que se les compra y ubica la miel en el mercado internacional.
A nivel nacional existen aproximadamente unos dos mil apicultores de abejas melíferas, europeas y africanizadas, con unas 15 mil colmenas, tipo langstroth. De ellas, unas 5 mil colmenas son catalogadas ecológicas y certificadas, es decir producen miel orgánica.
Las 15,000 colmenas producen un promedio anual de 30 kilos de miel natural o miel de abejas por colmena. Se obtiene un total de 1,500 barriles de 300 kilos, o sea unos 450 mil kilos, que al precio actual de la miel convencional a granel, mayor de 1.80 dólares por kilo, significa un ingreso anual superior a los 810 mil dólares.
El país sigue siendo el menor productor de miel de la región, aunque con su potencial debería estar a la cabeza en la producción de este rubro.
