Precios del frijol estables, de momento

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Precios del frijol estables, de momento

Comerciantes temen que impacto de pérdidas en áreas sembradas se sienta en las próximas semanas

Juan Carlos Tijerino A.
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Los precios del frijol en los mercados de Managua se mantienen estables aún, pese a los reportes oficiales que indican que alrededor de 25 mil manzanas resultaron dañadas a causas de las lluvias que cayeron en distintas partes del país. Sin embargo, la situación podría cambiar en los próximos meses, cuando debería estar entrando al mercado la producción de postrera.

Luis Mejía, director de Delegaciones Territoriales del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), informó que más del 22 por ciento del total de las áreas sembradas de frijol en la época de postrera sufrieron daños severos por las intensas lluvias de los últimos meses, por lo que se espera un alza en el precio de este producto.

Sin embargo, esto todavía no ocurre, al menos en tres de los principales mercados de Managua. Esto se debe a que los comerciantes han adquirido, incluso ayer, el quintal de frijol a un precio que oscila entre 600 y 750 córdobas.

“En las zonas planas el frijol se perdió, pero en las faldas (laderas) y cerros, no. No creo que suba por el momento, porque viene la cosecha de postrera , pero hay que estar atentos porque una parte de ésta la compran los ticos y los salvadoreños”, explicó Isidro Urbina, comerciante del Mercado de Mayoreo.

Según Urbina, por el momento no tienen planeado aumentarle el precio al frijol, pero dijo que en todo, los que tienen la última palabra son los productores. “Si los productores deciden guardar el grano las cosas cambian, porque el producto se encarece. En esta situación a nosotros sólo nos queda esperar, especular y vender la libra a 6.50 córdobas”, afirmó el comerciante de Managua.

Las pérdidas en la producción de frijol debido a las lluvias ascienden a 10 millones de córdobas, equivalentes a cien mil quintales.

PAPA MÁS CARA

Un producto que incrementó su precio es el de la papa. Ayer la libra se cotizaba en seis córdobas, es decir un córdoba más caro que el fin de semana anterior. Y de acuerdo con los vendedores, es probable que la próxima semana su precio siga incrementándose.

“El quintal lo estábamos comprando en menos de 350 córdobas, pero después subió a 450 córdobas. Dicen que hoy amaneció a más de quinientos, esto significa por lógica que tendremos que dar la libra más cara”, aseguró Wilfredo Tapia, vendedor de perecederos del Mercado Huembes.

Otros productos como el arroz nacional mantiene estable su precio, entre 4.5 y cinco córdobas la libra, mientras que la libra de maíz se cotiza a 1.50 córdobas, y el azúcar entre cinco y 5.50 córdobas.

La cajilla de huevos, según el tamaño de cada uno, vale entre 38 y 42 córdobas, mientras que la libra de carne de pollo se mantiene en 15 córdobas si es en pieza, y en 14.50 si se trata de un pollo entero.

CANASTA MÁS CARA

Durante los primeros nueve meses del año el valor de la canasta básica, de 53 productos, ha pasado de 2,563 a 2,709 córdobas según estimaciones del Banco Central de Nicaragua (BCN). Los niveles de inflación, es decir el alza generalizada de los precios, sumó en el periodo el 8.51 por ciento debido principalmente al encarecimiento de los combustibles y de los productos alimenticios.