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Sorgo seguirá barato
Luis Núñez Salmerón
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Tras dos meses de negociaciones, los avicultores y sorgueros locales acordaron mantener el precio del quintal de sorgo en 7.15 dólares.
Esto a pesar de la tendencia alcista del petróleo, que incide en los costos de producción del grano.
Manuel Álvarez, presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), reconoció que el precio se fijó en un contexto dominado por las alzas del crudo.
“Por lo tanto no estamos satisfechos. En el 2004, por ejemplo, el precio del combustible era de 32 córdobas por galón, mientras que este año subió a 36 córdobas”, afirmó el productor.
El acuerdo se logró en momentos en se espera una buena cosecha del grano, dado el buen desempeño del invierno.
Según Álvarez, este año esperan “sacar” dos millones de quintales, de los cuales un millón se venderá a las plantas avícolas nacionales.
Mientras tanto 300 mil quintales serán comprados por empresarios salvadoreños, quienes lo utilizan para consumo humano.
Los 700 mil quintales restantes, en cambio, serán destinados para consumo interno, sobre todo para pequeñas industrias avícolas nacionales.
Una de las metas del sector, en este ciclo, es la de duplicar los rendimientos productivos. Es decir alcanzar los 80 quintales por manzana.
