- Destace ilegal de cerdos propicia su transmisión a las personas de este municipio
- Estudio revela que uno de cada tres cerdos está contaminado
Adolfo Olivas OlivasCORRESPONSAL/ ESTELÍ[email protected]
La crianza y destace ilegal de cerdos, se ha convertido en San Juan de Limay, en una actividad peligrosa que atenta contra la salud de los pobladores porque gran parte de estos animales resultan contaminados con la enfermedad de cisticercosis.
Al hacer referencia a un estudio realizado en el municipio, miembros del Consejo de Salud afirmaron que uno de cada tres cerdos resultó contaminado de cisticercosis, por lo que se vieron obligados a solicitar a las autoridades municipales la emisión de una ordenanza para proteger la salud de las personas.
"Aquí en San Juan de Limay tenemos un alto índice de lo que es la cisticercosis y algunos casos de neurocisticercosis, es decir, en los humanos", reveló Roberto Jarquín, responsable de Higiene y Epidemiología del citado municipio.
Reconoció que la neurocisticercosis ha provocado que personas del municipio padezcan de epilepsia, producto de la transmisión de la enfermedad.
Jarquín indicó que el Ministerio de Salud solamente tiene controlado cuatro destaces de cerdos, pero muchos matarifes sacrifican los animales de manera clandestina.
La alcaldesa María Gilma Rosales Espinoza se mostró altamente preocupada por el destace ilegal de cerdos porque hay gente que está padeciendo de epilepsia supuestamente causada por la cisticercosis.
Los concejales, también manifestaron que algunos destazadores comercializan la carne contaminada en los mercados de Ocotal y Estelí.
ACCIONES
Los integrantes del Consejo local, aprobaron una ordenanza para mejorar la salud y el medio ambiente en San Juan de Limay, situado a 47 kilómetros al norte de Estelí.
La ordenanza permitirá a la Alcaldía en conjunto con el Ministerio de Salud y Policía Nacional, regular la crianza de los animales, los desechos sólidos y líquidos y la manipulación de los alimentos.
La resolución municipal prohíbe los chiqueros de cerdos y la instalación de corrales de ganado en el área urbana de la localidad; asimismo, se ordena a la población limpiar los predios baldíos y construir fosas que sirvan de depósitos para las aguas residuales, ya que, se carece de alcantarillado sanitario.
Los miembros del Consejo Municipal de Salud, advirtieron que harán uso de todos los medios legales para aplicar sanciones a todos aquellos ciudadanos que atenten contra el ambiente y la salud de las personas. La cisticercosis es causada por la infección de la "Tenia Solium" o "Saginata", en su estado larvario.
Las costumbres humanas hacen posible la adquisición de las tenias a través de la ingestión de carne de cerdo o de ganado vacuno. En los cerdos, la infección es más intensa por su tendencia a comer excremento (coprofagia). Por el contrario, el ganado vacuno se infecta con los huevos conservados por la humedad en el pasto.
Los parásitos también se hallan en frutas y verduras que son regadas con aguas contaminadas, según afirmaron las autoridades del Ministerio de Salud.
CRISIS EPILÉPTICAS
La cisticercosis es una enfermedad parasitaria causada por la infección del estado larvario de la "Tenia Solium" o "Saginata", que aparece en el sistema nervioso central del ser humano y uno de los principales síntomas lo constituyen las crisis epilépticas en los pacientes.
