- Hábitos alimenticios mal influenciados
1. El yogur es sólo para niños y enfermos.
FALSO. El yogur es un alimento más, que si recordamos que se daba a niños y enfermos será porque tiene unas propiedades distintas a las de otros alimentos. Como debemos comer de todo, también podemos incorporar el yogur o cualquiera de las leches fermentadas.
2. No Hay alimentos perfectos.
FALSO. Hay uno. Es la leche materna para un bebé desde que nace hasta los seis meses o incluso, el año de edad. En el caso de los adultos y niños, la alimentación debe ser variada pues no existe ningún alimento completo.
3. Hay quien engorda sin comer mucho.
FALSO. A nadie le proporcionan calorías ni el agua ni el aire. Sólo se puede engordar comiendo más de lo que se consume. Las necesidades energéticas son individuales en cada persona.
4. El aceite de oliva es el mejor.
VERDADERO. El aceite de oliva es cardiosaludable puesto que es un aceite vegetal y a su vez permite freír a la temperatura adecuada (180 ºC) porque es un poco saturado (grasa monoinsaturada).
5. Sudando perdemos agua y calor pero no grasa.
VERDADERO. Una de las funciones más destacadas del agua es la de la regulación de la temperatura corporal. Cualquier ejercicio físico, incluso el mantenimiento de las funciones vitales del organismo, genera calor. El gasto energético depende de muchos más factores.
6. El gasto energético depende de muchos factores.
VERDADERO. Entre estos factores están el peso corporal, el ejercicio físico, crecimiento, enfermedades o accidentes graves y si la persona es mujer u hombre.
7. Existen alimentos cuyo consumo es prohibido.
FALSO. No hay alimentos prohibidos. Los alimentos, a menos que se tenga una intolerancia hacia alguno de ellos, pueden comerse todos.
