Gustavo Ortega Campos
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Precios del café sufren “resfriado”
Gustavo Ortega Campos
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En los últimos días los precios internacionales del café parece que están “resfriados” debido a la salida del invierno en el hemisferio norte, pues han mostrado una tendencia a la baja.
Luego de colocarse a niveles superiores a los 140 dólares por saco, la caída de precios lo colocó ayer a 114 dólares.
José Ángel Buitrago, directivo de la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua (Excan), dijo que la caída de precios se debe, principalmente, a la especulación del mercado y auguró que los precios pueden llegar a niveles de 100 dólares.
Sin embargo estimó que es una situación eventual, “ya vienen las heladas en Brasil (principal productor) y si hay afectaciones en la oferta los precios se mejorarán”.
Buitrago recomendó “sensatez” a los productores y exportadores a la hora de vender sus lotes, “vale más pájaro en mano que cien volando”, comentó.
Por su parte, Amílcar Navarro, presidente de la Unión Nicaragüense de Cafetaleros (Unicafe), dijo que esta situación no marca una tendencia.
Consideró que los compradores están con cautela debido que el invierno está pasando y se reduce un poco el consumo en el hemisferio norte.
A su juicio, esta baja de precios no es motivo de alarma.
Por otro lado, Navarro comentó que debido a la floración prematura generalizada en los cafetales, la próxima cosecha cafetalera promete ser mejor que la anterior, cuando se redujo a la mitad.
Aunque todo depende de los factores climáticos y el mantenimiento eficiente de las plantaciones, algo que considera difícil debido a la falta de financiamiento en las principales zonas cafetaleras.
“Por eso es que demandamos con urgencia el establecimiento de un banco de fomento”, indicó.
A CONVENCIÓN
En otro orden, José Ángel Buitrago, directivo de Excan, informó que una delegación de productores y exportadores nacionales participarán en la Convención Mundial Cafés Especiales, que inicia mañana en Seattle, Estados Unidos y está prevista a concluir el domingo.
Explicó que es una convención anual que organiza la Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos y en ella se dan cita los consumidores, comercializadores y productores.
Además, participan todos los países que pretenden vender café.
Paralelamente se realiza una exposición de insumos e instrumentos utilizados en el proceso de producción, procesamiento y comercialización del café.
