- La Alianza Amerrisque, de Acoyapa, promueve el consumo de leche y sus derivados
Mercedes SequeiraCORRESPONSAL / CHONTALES
Con la finalidad de promover el consumo lácteo en la zona y el mejoramiento de las razas lecheras, la Alianza Amerrisque, inaugurará hoy la Tercera Feria Regional de la Leche a eso de la una de la tarde en el Club hípico de Acoyapa, Chontales.
Agustín Sequeira, coordinador del evento y presidente de la Alianza Amerrisque, que aglutina a nueve cooperativas, informó que la feria arranca hoy y concluye el domingo 9 del presente mes.
COSTEADO POR FINQUEROS
Explicó que sin ayuda del Gobierno, los 900 finqueros que pertenecen a la Alianza Amerrisque, costean la actividad que tiene un costo de más de 100 mil córdobas.
Indicó que en la feria participarán alrededor de 40 comerciantes que ofertarán sus productos lácteos y equipos técnicos.
Entre los productos derivados de la leche figuran: cuatro modalidades del queso chontaleño, el morolique, ahumado, fresco, con legumbres y con chile, así como diferentes variedades de quesillos, cuajadas y dulces de leche.
También venderán bombas eléctricas, picadoras de pasto, entre otras maquinarias, para que los finqueros produzcan más y mejor en sus fincas, señaló Sequeira.
En la feria, expondrán 200 sementales provenientes de diferentes departamentos del país.
Sequeira, explicó que los ganaderos que deseen comprar maquinarias o semovientes, podrán hacer uso de préstamos que van desde cinco mil dólares sin hipoteca a 30 mil dólares con hipoteca. Al respecto, refirió que trabajan “con un fondo de fideicomiso a través de Bancentro”.
OTRAS ACTIVIDADES
El presidente de la Alianza Amerrisque y coordinador de la Tercera Feria Regional de la Leche, Agustín Sequeira, anunció que el viernes próximo habrá un concurso de cantos rancheros, mientras que el sábado han programado una exposición de caballos de escuela y, por la noche, una fiesta popular.
En tanto, el domingo a eso de las siete de la mañana, realizarán un concurso de la mejor vaca lechera y a las cuatro de la tarde un torneo de gallos.