- Café, ajonjolí y cacao serán ofertados en Foodex 2005
Mario José Moncada
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Exportadores nicas participarán en feria de alimentos en Japón
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Café, ajonjolí y cacao serán ofertados en Foodex 2005 |
Mario José Moncada
Tres empresas nicaragüenses se lanzarán en marzo a conquistar el mercado de Japón, durante su participación en la feria internacional de alimentos Foodex 2005, considerada como la más importante del ramo en Asia y una de las tres más grandes a nivel mundial, confirmó el agregado comercial y tercer secretario de la Embajada de Japón en Managua, Ken Yoshida.
El diplomático, quien visitó LA PRENSA para ponerse a la orden de los empresarios nicas que deseen exportar al mercado japonés de 127.4 millones de habitantes, aseguró que ésta será la primera vez que Nicaragua participará en una Foodex, evento que el próximo año arribará a su trigésima edición.
Yoshida detalló que la Cooperativa del Campo de León tratará de hacer negocios con dos productos: ajonjolí y aceite de ajonjolí; la empresa Alimentos Internacionales de Managua participará con miel, semilla de marañón, café y cacao; mientras que la Promotora de Desarrollo Cooperativo también ofrecerá café.
Indicó que todos estos productos tienen potencial de ser comercializados en el mercado japonés, que demanda mucha calidad y por la que paga buenos precios.
“Participar en Foodex 2005 es una gran oportunidad para hacer negocios, ya que se espera la participación de 2,000 empresas y la visita de al menos 100 mil personas, del 8 a 11 de marzo”, añadió Yoshida.
En la edición de Foodex 2004 casi el 50 por ciento de los expositores logró concretar negocios con al menos 20 compañías.
Japón, cuyos habitantes tienen un ingreso per cápita de poco más de 32 mil dólares al año, tiene un autoabastecimiento de alimentos de sólo el 40 por ciento, “por lo que sin importar las condiciones del mercado y su economía, se mantiene alta la demanda de alimentos y bebidas extranjeras”, añade el portal oficial de la feria www. jma.or.jp/FOODEX/.
Se estima que durante el 2002 el mercado japonés importó alrededor de 42 mil millones de dólares en alimentos.
AJONJOLÍ EN LA MIRA
Yoshida dijo que este año el valor de las exportaciones nicaragüenses hacia Japón alcanzará los ocho millones de dólares, es decir el doble de lo logrado en 2003.
Precisó que el 60 por ciento de las exportaciones corresponde a café y el resto se distribuye en productos variados, como principalmente vísceras bovinas y ajonjolí.
Destacó que el ajonjolí “tiene un potencial enorme”, porque los japoneses reconocen la calidad del grano producido en Nicaragua.
Este año Nicaragua venderá a Japón 300 toneladas de ajonjolí, cifra que según proyectó Yoshida se podría triplicar el año próximo porque actualmente varios importadores nipones están concluyendo algunas negociaciones.
En Centroamérica el otro país que exporta ajonjolí al país asiático es Guatemala, al acumular 7,000 toneladas. Pero Yoshida aseguró que gran cantidad del ajonjolí que sale de Guatemala es nicaragüense. Nicaragua, dijo, exporta a Guatemala poco más de 2,000 toneladas de ajonjolí.
“Lo que nosotros queremos es que los productores nicas exporten directamente al Japón, ya que así obtendrán mayores márgenes de ganancias”, insistió.
