- Sin embargo, las exportaciones a Honduras están en cero, y a Guatemala se reducen
María Antonia López
Pese a que las exportaciones totales de queso hacia Centroamérica han crecido 62 por ciento en los primeros siete meses del año, respecto al mismo período del año anterior, Nicaragua parece perder los mercados del queso hacia Honduras y Guatemala, conforme el reporte estadístico del Centro de Trámites para la Exportación (Cetrex)
Según las cifras de los primeros siete meses del año pasado, hacia Honduras se realizó una exportación de 2,727 kilogramos, pero durante este mismo período en este año el reporte es cero exportaciones.
En tanto, con Guatemala las exportaciones el año pasado fueron de 245,469 kilogramos y para el presente período apenas han llegado hasta ese país 99.86 kilogramos.
Diego Velásquez, de la oficina de certificación HACCP del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For), indicó que Nicaragua no tiene oficialmente relaciones de exportación con Honduras, ya que desde ese país no han respondido oficialmente a realizar inspecciones en las plantas queseras nacionales.
Agregó que se les han enviado una gran cantidad de cartas solicitando la llegada de los inspectores “pero simplemente no responden, igual sucedía con la carne”.
Para solucionar el problema con la carne, Nicaragua tuvo que recurrir a la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA), y al parecer ése será el mismo procedimiento que se verá el país obligado a seguir, pues la negativa hondureña ya se convirtió en una barrera comercial.
En tanto, con Guatemala explicó que varias queseras cuentan con la certificación sanitaria de ese país y probablemente la reducción de las importaciones esté ligada a asuntos estrictamente empresariales.
Sin embargo, los volúmenes totales de exportación de queso nicaragüense a cinco países: El Salvador, Costa Rica, Estados Unidos, Guatemala y Canadá, aumentaron en los siete meses anteriores de este año estimándose en 7.1 millones de kilogramos con respecto al anterior que fue de 4.6 millones.
Velásquez dijo que en el caso salvadoreño, principal mercado nicaragüense para ese producto, habían quejas sobre los volúmenes de exportación, dado que las plantas estaban enviando por encima de su capacidad.
Las exportaciones totales de Nicaragua para los primeros siete meses se estiman en 14.9 millones de kilogramos, cuyo valor en dólares es de 20.7 millones de dólares.
CONTRABANDO
Por otro lado, unas dos mil libras de queso que serían exportadas hacia Estados Unido, fueron retenidas en aeropuerto cuando funcionarios del Mag-For realizaban una inspección de carga.
Denis Salgado, funcionario de la Dirección General de Sanidad Vegetal de este ministerio, explicó que el domingo por la noche fue detenida la exportación con rumbo a Estados Unidos, dado que el peso reportado en los bultos no coincidía con la declaración hecha por la persona que llevaba la carga.
Según la declaración, el bulto estaba compuesto por cereales y rosquillas, razón por demás para hacer la inspección sanitaria.
Fue entonces cuando se enteraron que la carga también estaba compuesta de 2,000 libras de queso.
Además de no estar declarado en los documentos de exportación, el dueño de la carga no contaba con el certificado obligatorio.
CON CUIDADO
Varias plantas queseras en Nicaragua cuentan con la certificación sanitaria extendida por las autoridades de Estados Unidos, por lo cual su producción también tiene garantizada la entrada a ese país, sin embargo, si parte de ese queso no cuenta con el documento expedido por el Mag-For corre el riesgo de tener problemas durante las pruebas de sanidad.
