- Calificación de bovinos es una de los mayores atractivos de Expica
Harold RizoEspecial para la prensa
El tradicional juzgamiento de ganado bovino que se realiza en la Exposición Pecuaria del Istmo Centroamericano (Expica) ya ha dado resultados. Diferentes productores de la zona norte del país han establecido contactos con ganaderos de algunos países del istmo como Costa Rica y El Salvador y han logrado comercializar cabezas de ganado, obteniendo ganancias que sobrepasan los 14 mil dólares.
Han venido ganaderos de Costa Rica, tenemos una relación estrecha con el mercado de El Salvador, casualmente hemos conversado sobre la venta de unas 20 vaquillas que tenemos en finca, eso representaría por cabeza 670 y 750 dólares por unidad”, explicó Ernesto Siles, uno de los ganadores en el juzgamiento de ganado lechero.
Según Jesús Montenegro, originario de San Rafael del Norte (Jinotega) y ganador de cuatro de las categorías concursantes, esta exhibición sirve como un reconocimiento a nivel centroamericano que les brinda la oportunidad de encontrar mejores compradores.
“Uno se proyecta más porque un campeón centroamericano no se saca todos los días y el especialista que los juzgó me dijo que sirve para sacarle semen y mejorar genéticamente la raza”, especificó Montenegro.
Este productor ganó en las categorías de campeón joven, Gran Campeón, Reserva de Gran Campeón y Reserva de Campeón joven. El jurado está conformado por especialistas en las razas participantes. Existe una clasificación por edad y sexo, en el caso de las hembras las edades oscilan entre los 12 y 32 meses, en cambio los machos tienen un rango de 12 a 36 meses.
Los parámetros para otorgar el primer lugar son diversos, los especialista toman en cuenta las características mundiales de la raza y le dan una puntuación del uno al diez. Ellos analizan la estructura o sea del animal, el arqueamiento de costilla, la posición de la línea dorso lombar, la pigmentación y el ancho y largo del animal.
“Todas esas series de características cuando las evalúas en conjunto tienes que buscar que el animal tenga cierta armonía para poder decidir un primer lugar, y sin lugar a dudas esto le permitirá a los productores establecer contactos para conseguir material genético que a lo mejor no está al alcance en su propia región, detalló Juan Manuel Conde, juez de raza genuina.
OTROS BENEFICIOS
Ernesto Siles, que por segunda vez consecutiva recibe reconocimiento por su ganado, también está interesado en promover el mejoramiento del hato nacional y para ello ya ha establecido contactos con representantes del Proyecto de Mejoramiento Genético, incluso han vendido algunas cabezas de ganado a la Universidad Nacional Agraria (UNA) para que se hagan muestras de semen y empiece este programa.
“El participar en esta feria te permite tener un reconocimiento del sector ganadero, si vos ganas en Expica, resulta que vos tenés mejor calidad de ganado, esto te permite vender a un mejor precio y obviamente aprovechar proyectos como el del Cenamege para mejorar el ganado bovino en nuestro país”, finalizó Siles.
